Рецепт Салат пом огур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пом огур

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 18 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 92 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Домашний майонез оливк 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пом огур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 16.6% 659 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.1% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 15% 726 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 15.7% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.792 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5133 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 21.4% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.394 мг 15 мг 22.6% 24.6% 442 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 122.4 мкг 120 мкг 102% 111.2% 98 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3985 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.44 мг 2500 мг 9.6% 10.5% 1040 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2961 г
Кремний, Si 20.637 мг 30 мг 68.8% 75% 145 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Натрий, Na 176.49 мг 1300 мг 13.6% 14.8% 737 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6831 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Хлор, Cl 293.8 мг 2300 мг 12.8% 14% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.4 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4% 2715 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 3.952 мкг 10 мкг 39.5% 43.1% 253 г
Литий, Li 14.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1781 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 8.7% 1251 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 8.8% 1228 г
Никель, Ni 6.565 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 0.843 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6524 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13680 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 7.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4612 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 99.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.659 г min 16.8 г 15.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.631 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 45%
18:2 Линолевая (ud) 4.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат пом огур составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМ ОГУР

Салат пом огур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 19,6 %, витамином E - 22,6 %, витамином K - 102 %, кремнием - 68,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Салат пом огур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пом огур, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пом огур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы