Рецепт Соба с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с креветками

Креветка приготовленная 60 г
Лапша японская, соба, приготовленная 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Морковь (Тушение) 20 г
Кабачок (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.1% 974 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10% 589 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.8% 1531 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 7.6% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 8.3% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.131 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.16 мг 15 мг 27.7% 16.4% 361 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4277 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4676 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 2.4% 2500 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Кремний, Si 3.234 мг 30 мг 10.8% 6.4% 928 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 2.4% 2503 г
Натрий, Na 59.78 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2175 г
Сера, S 78.87 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1268 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Хлор, Cl 4.44 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3766 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 7.8% 757 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1167 г
Молибден, Mo 1.271 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5507 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.128 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.628 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соба с креветками составляет 169,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (541.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КРЕВЕТКАМИ

Соба с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином E - 27,7 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Соба с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с креветками, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги