Рецепт Салат полезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полезный

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 80 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп, свежий 30 г
Ряженка 4,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2601 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 14.7% 1054 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.8% 2283 г
бета Криптоксантин 1.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 13.3% 1161 г
Витамин В4, холин 50.92 мг 500 мг 10.2% 15.7% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 10.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 20.917 мкг 400 мкг 5.2% 8% 1912 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 13% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 20.4% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 4.5% 3425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.262 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 2.005 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2494 г
Витамин К, филлохинон 60.2 мкг 120 мкг 50.2% 77.5% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.6494 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3080 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.52 мг 2500 мг 8.1% 12.5% 1234 г
Кальций, Ca 100.77 мг 1000 мг 10.1% 15.6% 992 г
Кремний, Si 5.583 мг 30 мг 18.6% 28.7% 537 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2252 г
Натрий, Na 51.08 мг 1300 мг 3.9% 6% 2545 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2835 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 16.7% 924 г
Хлор, Cl 67.62 мг 2300 мг 2.9% 4.5% 3401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 5.7% 2717 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 12% 1287 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2899 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 5.7% 2716 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 7.3% 2140 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.377 мкг 55 мкг 8% 12.3% 1257 г
Стронций, Sr 10.91 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19222 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 6% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат полезный составляет 64,8 кКал.

  • Порция = 280 гр (181.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ

Салат полезный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 50,2 %, кремнием - 18,6 %

Чем полезен Салат полезный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат полезный, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полезный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты