Рецепт Хлебцы с лопухом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы с лопухом

Мука ржаная обдирная [Мука и макаронные изделия]	130 г
Семя Подсолнечника [Фермер Сухов]	100 г
Морковь	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Куркума, молотая	5 г
Вода	230 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с лопухом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	431.2 ккал	1684 ккал	25.6%	5.9%	391 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	4.1%	567 г
Жиры	21.1 г	56 г	37.7%	8.7%	265 г
Углеводы	42.8 г	219 г	19.5%	4.5%	512 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3%	769 г
Вода	17.4 г	2273 г	0.8%	0.2%	13063 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	642.3 мкг	900 мкг	71.4%	16.6%	140 г
альфа Каротин	2674.615 мкг	~
бета Каротин	6.373 мг	5 мг	127.5%	29.6%	78 г
Ликопин	0.769 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	196.923 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	0.8%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	0.6%	3750 г
Витамин В4, холин	7.72 мг	500 мг	1.5%	0.3%	6477 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	1%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	0.9%	2667 г
Витамин C, аскорбиновая	4.55 мг	90 мг	5.1%	1.2%	1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.593 мг	15 мг	4%	0.9%	2530 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	10.4 мкг	120 мкг	8.7%	2%	1154 г
Витамин РР, НЭ	0.7821 мг	20 мг	3.9%	0.9%	2557 г
Бетаин	0.494 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.33 мг	2500 мг	11.5%	2.7%	873 г
Кальций, Ca	39.67 мг	1000 мг	4%	0.9%	2521 г
Магний, Mg	14.54 мг	400 мг	3.6%	0.8%	2751 г
Натрий, Na	798.82 мг	1300 мг	61.4%	14.2%	163 г
Сера, S	13.36 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	7485 г
Фосфор, P	34.1 мг	800 мг	4.3%	1%	2346 г
Хлор, Cl	1149.12 мг	2300 мг	50%	11.6%	200 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.345 мг	18 мг	7.5%	1.7%	1338 г
Кобальт, Co	0.288 мкг	10 мкг	2.9%	0.7%	3472 г
Марганец, Mn	0.497 мг	2 мг	24.9%	5.8%	402 г
Медь, Cu	65.36 мкг	1000 мкг	6.5%	1.5%	1530 г
Молибден, Mo	3.531 мкг	70 мкг	5%	1.2%	1982 г
Селен, Se	0.198 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	27778 г
Фтор, F	90.96 мкг	4000 мкг	2.3%	0.5%	4398 г
Цинк, Zn	0.2827 мг	12 мг	2.4%	0.6%	4245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.303 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.018 г	min 16.8 г	0.1%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.093 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлебцы с лопухом составляет 431,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	431.2 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	21.1 г	-%
	Углеводы	42.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	17.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ С ЛОПУХОМ

Хлебцы с лопухом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 127,5 %, калием - 11,5 %, хлором - 50 %, марганцем - 24,9 %

Чем полезен Хлебцы с лопухом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлебцы с лопухом, калорийность 431,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы с лопухом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе