Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Амосова

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 500 г
Инжир сушеный 500 г
Чернослив (слива сушеная) 500 г
Мед пчелиный 500 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.4% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 10.7% 357 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 20.3% 189 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.4% 10379 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 5% 764 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 5.4% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 0.8% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4643 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 1.7% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 4% 958 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5371 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 5% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.5077 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1327 г
Ниацин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 805.69 мг 2500 мг 32.2% 12.3% 310 г
Кальций, Ca 93.46 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1070 г
Кремний, Si 27.096 мг 30 мг 90.3% 34.5% 111 г
Магний, Mg 60.27 мг 400 мг 15.1% 5.8% 664 г
Натрий, Na 32.15 мг 1300 мг 2.5% 1% 4044 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4248 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 4.1% 928 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.7 мкг ~
Бор, B 243.7 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 4.2% 898 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 4.442 мкг 10 мкг 44.4% 17% 225 г
Литий, Li 5.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.2656 мг 2 мг 13.3% 5.1% 753 г
Медь, Cu 257.12 мкг 1000 мкг 25.7% 9.8% 389 г
Молибден, Mo 9.481 мкг 70 мкг 13.5% 5.2% 738 г
Никель, Ni 58.419 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.727 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7565 г
Стронций, Sr 149.27 мкг ~
Фтор, F 78.15 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5118 г
Хром, Cr 28.07 мкг 50 мкг 56.1% 21.4% 178 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 1% 3639 г
Цирконий, Zr 16.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 61.3 г -%
Пищевые волокна 10.6 г -%
Вода 21.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА АМОСОВА

Паста Амосова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 13,1 %, калием - 32,2 %, кремнием - 90,3 %, магнием - 15,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 13,3 %, медью - 25,7 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 56,1 %

Чем полезен Паста Амосова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Амосова, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Амосова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги