Рецепт Бутерброд с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с творожным сыром

Сырок творожный детский 23% жирности, неглазированный 10 г
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.1% 598 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.6% 789 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.6% 658 г
Углеводы (общие) 36.8 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 11.5% 317 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4186 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 79.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 5.9% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 25.74 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 68.939 мкг 400 мкг 17.2% 6.3% 580 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4000 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 1.239 мг ~
дельта Токоферол 0.458 мг ~
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6468 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7629 мг 20 мг 18.8% 6.9% 532 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.12 мг 2500 мг 8.5% 3.1% 1179 г
Кальций, Ca 107.85 мг 1000 мг 10.8% 4% 927 г
Магний, Mg 69.67 мг 400 мг 17.4% 6.4% 574 г
Натрий, Na 329.48 мг 1300 мг 25.3% 9.3% 395 г
Сера, S 127.15 мг 1000 мг 12.7% 4.6% 786 г
Фосфор, P 223.8 мг 800 мг 28% 10.2% 357 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 0.4% 9987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 4.4% 825 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Марганец, Mn 1.7194 мг 2 мг 86% 31.5% 116 г
Медь, Cu 250.48 мкг 1000 мкг 25% 9.2% 399 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5998 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 32.461 мкг 55 мкг 59% 21.6% 169 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 82474 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 1.5021 мг 12 мг 12.5% 4.6% 799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 1.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с творожным сыром составляет 273,2 кКал.

  • Порция = 66 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Бутерброд с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином B9 - 17,2 %, витамином PP - 18,8 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 28 %, железом - 12,1 %, марганцем - 86 %, медью - 25 %, селеном - 59 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Бутерброд с творожным сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с творожным сыром, калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы