Рецепт Куринная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринная грудка с овощами

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 110 г
Лук репчатый 30 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Кинза сушеная молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.4% 1267 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.4% 933 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 15.2% 699 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 16.5% 647 г
бета Криптоксантин 0.287 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 10.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.581 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4175 г
Витамин C, аскорбиновая 82.51 мг 90 мг 91.7% 97.6% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 6.8% 1551 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10504 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.4988 мг 20 мг 22.5% 23.9% 445 г
Ниацин 1.882 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.28 мг 2500 мг 8.7% 9.3% 1145 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5935 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2265 г
Натрий, Na 241.79 мг 1300 мг 18.6% 19.8% 538 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9200 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 8.2% 1307 г
Хлор, Cl 384.13 мг 2300 мг 16.7% 17.8% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1927 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Кобальт, Co 5.808 мкг 10 мкг 58.1% 61.8% 172 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 8.3% 1284 г
Медь, Cu 106.57 мкг 1000 мкг 10.7% 11.4% 938 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 9.5% 1119 г
Никель, Ni 4.551 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34276 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 21.1% 505 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.551 мг ~
бета Ситостерол 5.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.89 г min 16.8 г 23.2% 24.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куринная грудка с овощами составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Куринная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 91,7 %, витамином PP - 22,5 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 58,1 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Куринная грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринная грудка с овощами, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги