Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 20 г
Сыр Фета [Sveza] 30 г
Лук репчатый 4 г
Кукуруза, консервы 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 6.3% 2184 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 16.256 мкг 400 мкг 4.1% 5.6% 2461 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 14.3% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12887 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.736 мг 20 мг 3.7% 5.1% 2717 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.07 мг 2500 мг 5.9% 8.1% 1700 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5249 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 8.9% 1538 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3115 г
Натрий, Na 463.57 мг 1300 мг 35.7% 49.1% 280 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 5.1% 2685 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3279 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 26.8% 513 г
Литий, Li 8.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1929 г
Медь, Cu 52.38 мкг 1000 мкг 5.2% 7.2% 1909 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 4.1% 3280 г
Никель, Ni 4.037 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16418 г
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32415 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5291 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты