Рецепт Торт "Сливки в шоколаде". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт "Сливки в шоколаде"
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 353 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 174 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Oetker | 4 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Ароматизатор Ром | 2 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 310 г |
| Сахарная пудра | 104 г |
| Шоколад темный Российский "Россия" | 50 г |
| Миндаль (Жарка) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт "Сливки в шоколаде"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.8 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.4% | 1246 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 8.3% | 366 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 5.8% | 521 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.8% | 785 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 2.7% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.8% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.366 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2% | 1511 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7411 мг | 20 мг | 8.7% | 2.6% | 1149 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.2% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 132.6 мг | 1000 мг | 13.3% | 4% | 754 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6303 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1862 г |
| Натрий, Na | 63.31 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.5% | 2053 г |
| Сера, S | 57.32 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.7% | 1745 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 4.7% | 649 г |
| Хлор, Cl | 94.43 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.2% | 2436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 1.2% | 2517 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 5.8% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 2.8% | 1066 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Молибден, Mo | 3.058 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.3% | 2289 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.756 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.6% | 1156 г |
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24361 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.5869 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Лактоза | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.912 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Сливки в шоколаде" составляет 330,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 330.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 42 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 33.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ "СЛИВКИ В ШОКОЛАДЕ"
Торт "Сливки в шоколаде" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 11,5 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 19,2 %
Чем полезен Торт "Сливки в шоколаде"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крем Взбитые сливки с сахарной пудрой
- свекла Отварная в м\в
- картофель запеченный
- семга на пару
- ячменная мука гарнец
- Минтай, филе
- рис с овощами
- салат из капусты
- крылья
- холодец
- капуста тушенная
- Фруктовый батончик Маша и медведь
- рис с кальмарами
- Гренки обжаренные с яйцом
- овсянка 700/200/114 на 2,5%
- йогурт манго Д-р Quaker
- морской коктейль Санта бремор
- Ватрушка "Край каравай"
- салат морской коктейль
- Конфета Ромашка
- тефтели
- салат легкий
- Конгрио
- Пангасиус
- Шампанское Абрау Дюрсо, полусладкое, белое
- Салат полезный 28.01.15
- Йогурт BIO MAX натуральный
- Капуста тушеная с мясом косули
- батончики
- баклажаны обжаренные с овощами "Пиканта"
- салат грибной
- Отруби бородинские.
- Мясо тушённое с картошкой
- Био кефирный 1%
- telyatina zapechennaya
- рыба отварная
- салат 3-ка с оливками
- капустный салат
- Пирожное Творожное кольцо
- салат 3-ка
- Хлебцы с помидором и базиликом Blockbuster
- запеканка моя
- Мокачино
- Лапша без яиц
- Сыр творожный сливочный Hochland
- каша кукурузная
- хлеб 8 злаков
- котлеты свекольные
- Мой медовик
- Малиновое желе
- сыр диетический
- Гречневая коврижка
- форель атлантическая
- варенье ч.с
- ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ
- варенье жимол
- варенье облепиха
- десерт из маскарпоне
- Овсяная каша
- рисовые блинчики
- Almette сыр творожный с томатами
- торт печеночный свиной
- печень куриная в кислой воде
- Чечевица Пардина
- Dario микс (сок гранат, асаи, ацерола)
- Молока лососевых жареная
- Рулетики с беконом и черносливом
- пастила обожайка
- Ацидобифилин сладкий Пискаревский 2,2%
- суп из гречки
- куриные наггетсы с сыром
- гречка с курицей
- Десерт "Нежность"
- Чечевица тушеная
- Фунчеза
- Гречневая каша с овощами
- schokolade edelbitter
- Зефир "Шармэль" ванильный
- фасоль отварная
- чили соус покупной
- соус куриные бедра картошка чечевица красная
- ежики
- Конфеты Марсианка
- ванильный десерт
- фереро роше конфеты
- Помидоры маринованные
- капуста с кальмарами
- Гавайская смесь. Деревня Простоквашино
- соус для свеклы
- Хлебцы молодцы (пшенично-овсяно-кукурузные)
- Шоколад "Изысканность"
- Ленивые голубцы
- Помидоры маринованные
- Пирожное корзинка "Лакомка"
- баклажаны тушенные
- Цезарь с курицей.
- Запеканка творожная с яблоком и вишней
- Салат из пекинской капусты и помидоров
- Овощи замороженные. Лечо.
- Конфеты "Батончик"без сахара на сорбите
Метки: Как приготовить Торт "Сливки в шоколаде", калорийность 330,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Сливки в шоколаде", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
