Рецепт [Р] Йогурт #51-б (молоко 3.8%, глютен) ★ ???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Йогурт #51-б (молоко 3.8%, глютен) ★ ???

[П] Молоко 3.8% жирности, пастеризованное 270 г
[П] Глютен пшеничный (клейковина) пассерованный без масла [Белорусская национальная биотехнологическая корпорация] 30 г
[П] Йогурт, закваска общая сборная 6 г
[П] Йогурт, только углеводы 1% -333 г
Вода 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Йогурт #51-б (молоко 3.8%, глютен) ★ ???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.7% 792 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.9% 2804 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.5% 1286 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 5.8% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 8% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 13% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.089 мкг 50 мкг 6.2% 6.7% 1619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0275 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1946 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.51 мг 2500 мг 5.7% 6.2% 1767 г
Кальций, Ca 127.09 мг 1000 мг 12.7% 13.8% 787 г
Кремний, Si 0.392 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7653 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 4.3% 2471 г
Натрий, Na 48.96 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2655 г
Сера, S 101.34 мг 1000 мг 10.1% 11% 987 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 14.5% 749 г
Хлор, Cl 102.5 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.6% 2995 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 6% 1816 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 9.6% 1134 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3180 г
Медь, Cu 29.28 мкг 1000 мкг 2.9% 3.1% 3415 г
Молибден, Mo 7.476 мкг 70 мкг 10.7% 11.6% 936 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 5.696 мкг 55 мкг 10.4% 11.3% 966 г
Стронций, Sr 15.33 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 129.02 мкг 4000 мкг 3.2% 3.5% 3100 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 4% 2702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность [Р] Йогурт #51-б (молоко 3.8%, глютен) ★ ??? составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ЙОГУРТ #51-Б (МОЛОКО 3.8%, ГЛЮТЕН) ★ ???

[Р] Йогурт #51-б (молоко 3.8%, глютен) ★ ??? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 13,4 %

Чем полезен [Р] Йогурт #51-б (молоко 3.8%, глютен) ★ ???

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Йогурт #51-б (молоко 3.8%, глютен) ★ ???, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Йогурт #51-б (молоко 3.8%, глютен) ★ ???, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы