Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Какао
| Какао-порошок, неподслащенный | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 126 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 125 г |
| Сахар песок | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.4% | 2240 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2571 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 3.8% | 5114 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 10.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 15.25 мг | 500 мг | 3.1% | 5.8% | 3279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.43 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 15.9% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 2.042 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7946 мг | 20 мг | 4% | 7.5% | 2517 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.58 мг | 2500 мг | 4.8% | 9% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 75.91 мг | 1000 мг | 7.6% | 14.3% | 1317 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 7.9% | 2401 г |
| Натрий, Na | 34.87 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.1% | 3728 г |
| Сера, S | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4636 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 15.8% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 71.61 мг | 2300 мг | 3.1% | 5.8% | 3212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.4% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 9% | 2088 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3140 г |
| Медь, Cu | 72.47 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.5% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.4% | 2240 г |
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.395 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.7% | 3943 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3% | 6086 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3522 мг | 12 мг | 2.9% | 5.4% | 3407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.498 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.594 мг | ~ | |||
| Теобромин | 32.141 мг | ~ |
Энергетическая ценность Какао составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль с мясом в томатном соусе (немо)
- Кефтедес
- Харчо от Руслана
- Макароны отварные
- Творожно манная запеканка со сметанной.
- Салат из помидор и огурцов
- Фасоль стручковая с грибами 24.04.23
- Колбаса вареная "Классика по стандарту Вкусвилл"
- Болоньезе
- Подлива с фасолью (куриный фарш)
- Спагетти отварные
- Спаржа зелёная запечённая с овощами
- Овсяноблин
- Блин
- Тофу-паштет Нешпроты
- Творог 9%
- Творожная лепешка
- Каша рисовая
- Курица
- Кабачковые оладьи_с сыром и ветчиной
- Андрей
- Сырок творожный глазированный в белом шоколаде с ванилью
- Мука цельнозерновая
- Яблочная пастила
- Кофе черный с сахаром
- Сосиска в тесте
- Котлети на пару
- Сырники с бананом
- Начинка для галеты
- Хлебец зерновой заряд
- Пирожки, беляши мясные
- Конфеты вафли в шоколаде
- Батончик глазированный SNEX кокос
- VPLUB витамины для женщин
- Сметана 15
- Каша кукурузная с цукатами
- Настой из урюка
- Творог
- Кофе Капучино
- Капсула роста волос
- Энергетический напиток Flash Up Energy
- Лечо ЭКО-НЕВИДАЛЬ, 400г
- Прошутто
- Филе тунца
- Сыр топленое молоко
- Клетчатка
- Витамин D3
- Паштет фермерский из кролика (КУКУ)
- Тунец
- Рис с овощами
- Хлебцы тонкие
- Протеин канаплянный
- Вафли протеиновые с творогом ПП
- Фарш из индейки
- Хлопья 5 злаков полный состав нутриентов!
- Винегрет с фасолью
- Десерт
- Запеканка с сухофруктами
- Суп гороховый на индейке
- Солянка
- Кокосовая мука
- Закваска
- Котлеты куриные парные
- Вафли протеиновые Херла
- Печень говядина
- Супчик без картошки
- Стейк Мачете из мраморной говядины
- Фарш мясной смешанный
- Тарталетка "Манго"
- Творожная запеканка
- Арахисовым кекс
- Рр2 8 Шоколадные оладушки
- Тарталетка "Малина"
- Гречка с фаршем
- Глазунья
- Глазунья
- Блины 24.04.24
- Макароны с яйцом
- Gegrilltes Alaska-Seelachsfilet 540g
- Начинка для блинов 24.04.23
- Быстрая каша кота
- Запеканка 4 Катя
- Овсяные хлопья 3 мин
- Рис с морковью тушеный
- Тушеная капуста
- Кекс "Паска улюблена"
- Курица табака
- Оладьи из тыквы
- Свр мягкий сливочный голубая плесень
- Салат овощной
- Цыпленок целый
- Гуляш
- напиток белковый сухой (шоколад)
- Хумус мой
- Суп сливочный с горбушей
- Банан в шоколаде
- Кулич-улитка
- Хлеб
- Кето хлебцы
- сирочок
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
