Рецепт Торт творожно-вишневый (мамин рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожно-вишневый (мамин рецепт)

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 150 г
Сахар Ванильный [Preston] 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Пшеничная Мука [Макфа] 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Вишня, консервированная в водной заливке, содержимое без жидкости 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожно-вишневый (мамин рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.1% 738 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.1% 549 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.6% 978 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 4.4% 1024 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Витамин В4, холин 39.76 мг 500 мг 8% 3.6% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.256 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3264 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 7.4% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.305 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1161 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7648 мг 20 мг 8.8% 3.9% 1133 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.79 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1972 г
Кальций, Ca 84.63 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1182 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3556 г
Натрий, Na 30.49 мг 1300 мг 2.3% 1% 4264 г
Сера, S 89.53 мг 1000 мг 9% 4% 1117 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 7.1% 629 г
Хлор, Cl 62.68 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2932 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 6.8% 658 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Медь, Cu 32.21 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3105 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2035 г
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 12.594 мкг 55 мкг 22.9% 10.2% 437 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23557 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1% 4307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.276 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.247 г min 16.8 г 19.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт творожно-вишневый (мамин рецепт) составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНО-ВИШНЕВЫЙ (МАМИН РЕЦЕПТ)

Торт творожно-вишневый (мамин рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Торт творожно-вишневый (мамин рецепт)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожно-вишневый (мамин рецепт), калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожно-вишневый (мамин рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты