Рецепт Салат из помидоров, огурцов, салата Айсберг, лука, сыра и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, салата Айсберг, лука, сыра и сметаны

Лук репчатый, сырой 50 г
Огурец грунтовый 228 г
Помидор (томат), грунтовый 320 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, салата Айсберг, лука, сыра и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 26.6% 1818 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 19.8% 2434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 34.3% 1402 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 37.2% 1295 г
Лютеин + Зеаксантин 0.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 13% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.7% 5455 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 5.3% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 20.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 16.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.711 мкг 400 мкг 1.9% 9.2% 5187 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 82.1% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 11.6% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 8.2% 5924 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 36.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4272 мг 20 мг 2.1% 10.1% 4682 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.47 мг 2500 мг 7.6% 36.7% 1319 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 7.7% 6418 г
Кремний, Si 20.063 мг 30 мг 66.9% 323.2% 150 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 17.4% 2766 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 30374 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 11891 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 16.9% 2888 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 7.2% 6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 16.9% 2885 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 6.3% 7895 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 148.8% 325 г
Литий, Li 13.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 31.9% 1513 г
Медь, Cu 85.89 мкг 1000 мкг 8.6% 41.5% 1164 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 24.6% 1980 г
Никель, Ni 5.963 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 17350 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 27027 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 41.1% 1176 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 7.2% 6893 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, салата Айсберг, лука, сыра и сметаны составляет 20,7 кКал.

  • Порция = 233 гр (48.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, САЛАТА АЙСБЕРГ, ЛУКА, СЫРА И СМЕТАНЫ

Салат из помидоров, огурцов, салата Айсберг, лука, сыра и сметаны богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, кремнием - 66,9 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, салата Айсберг, лука, сыра и сметаны

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, салата Айсберг, лука, сыра и сметаны, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, салата Айсберг, лука, сыра и сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги