Рецепт Куриные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные маффины

Куриное Филе [Петелинка] 700 г
Цуккини [ВкусВилл] 300 г
Яичный белок куриный 90 г
Лук репчатый 60 г
Шпинат 60 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 19.3% 369 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 4.5% 1599 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 6.924 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5777 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6522 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5800 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 21.6% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.4734 мг 20 мг 2.4% 1.7% 4225 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.28 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2468 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Кремний, Si 4.215 мг 30 мг 14.1% 10% 712 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4206 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5525 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3489 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.4% 5161 г
Хлор, Cl 24.49 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 5.7% 1255 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6787 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.3% 1647 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 7.5% 956 г
Медь, Cu 21.33 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 2.401 мкг 55 мкг 4.4% 3.1% 2291 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные маффины составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (225 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ МАФФИНЫ

Куриные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,3 %, кремнием - 14,1 %

Чем полезен Куриные маффины

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные маффины, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты