Рецепт Морковное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковное пирожное

Морковь (Жарка)	80 г
Грецкий орех	20 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка)	30 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч]	4 г
Заменитель Сахара [NovaSweet]	2 г
Корица, молотая	1 г
Рисовая мука диетическая (Запекание)	60 г
Творог 5% жирности	30 г

Способ приготовления

Морковное пирожное ✅Морковь 80 гр ✅орехи 20 гр ✅яйцо 1 шт ✅кефир 2,5% 60 гр ✅сода или разрыхлитель 1/3 чл ✅мука рисовая ц/з 50 гр ✅корица ✅сахзам Крем ✅мягкий творог 3% 100 гр + подсластитель Приготовление . Морковь натереть на тёрке , орехи раздолбить . Все смешать , оставить постоять 1-2 мин и жарить корж на а/п сковородке на среднем огне с двух сторон. Смазать кремом и можно кушать , а можно поставить в холодильник на часик для пропитки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.4 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	725 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	5.8%	745 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	7.2%	596 г
Углеводы	26.3 г	219 г	12%	5.2%	833 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.9%	870 г
Вода	51.7 г	2273 г	2.3%	1%	4397 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	717.7 мкг	900 мкг	79.7%	34.3%	125 г
Ретинол	0.069 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	3.932 мг	5 мг	78.6%	33.8%	127 г
бета Криптоксантин	0.584 мкг	~
Ликопин	0.068 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.005 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2.6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	4.8%	905 г
Витамин В4, холин	73.77 мг	500 мг	14.8%	6.4%	678 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	4.6%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	3.7%	1176 г
Витамин В9, фолаты	14.928 мкг	400 мкг	3.7%	1.6%	2680 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	5%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.528 мкг	10 мкг	5.3%	2.3%	1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.583 мг	15 мг	3.9%	1.7%	2573 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.872 мкг	50 мкг	13.7%	5.9%	728 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.4%	3158 г
Витамин РР, НЭ	3.0317 мг	20 мг	15.2%	6.5%	660 г
Ниацин	0.875 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.85 мг	2500 мг	7.8%	3.4%	1276 г
Кальций, Ca	76.55 мг	1000 мг	7.7%	3.3%	1306 г
Кремний, Si	14.027 мг	30 мг	46.8%	20.1%	214 г
Магний, Mg	39.75 мг	400 мг	9.9%	4.3%	1006 г
Натрий, Na	58.89 мг	1300 мг	4.5%	1.9%	2208 г
Сера, S	86.2 мг	1000 мг	8.6%	3.7%	1160 г
Фосфор, P	168.5 мг	800 мг	21.1%	9.1%	475 г
Хлор, Cl	92.16 мг	2300 мг	4%	1.7%	2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.9 мкг	~
Бор, B	78.5 мкг	~
Ванадий, V	37.12 мкг	~
Железо, Fe	1.504 мг	18 мг	8.4%	3.6%	1197 г
Йод, I	7.65 мкг	150 мкг	5.1%	2.2%	1961 г
Кобальт, Co	4.25 мкг	10 мкг	42.5%	18.3%	235 г
Литий, Li	2.317 мкг	~
Марганец, Mn	0.3288 мг	2 мг	16.4%	7.1%	608 г
Медь, Cu	108.55 мкг	1000 мкг	10.9%	4.7%	921 г
Молибден, Mo	10.347 мкг	70 мкг	14.8%	6.4%	677 г
Никель, Ni	19.258 мкг	~
Олово, Sn	3.32 мкг	~
Рубидий, Rb	9.8 мкг	~
Селен, Se	11.581 мкг	55 мкг	21.1%	9.1%	475 г
Стронций, Sr	7.65 мкг	~
Титан, Ti	0.81 мкг	~
Фтор, F	101.23 мкг	4000 мкг	2.5%	1.1%	3951 г
Хром, Cr	2.59 мкг	50 мкг	5.2%	2.2%	1931 г
Цинк, Zn	0.7649 мг	12 мг	6.4%	2.8%	1569 г
Цирконий, Zr	0.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.339 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.419 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.232 г	~
Лейцин	0.397 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.225 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.421 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.467 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	0.808 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.309 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	33.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.118 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.055 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.909 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.793 г	min 16.8 г	16.6%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.014 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.217 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.007 г	от 11.2 до 20.6 г	35.8%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.288 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.658 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Морковное пирожное составляет 232,4 кКал.

Порция = 111 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.4 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	26.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	51.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПИРОЖНОЕ

Морковное пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,7 %, бэта-каротином - 78,6 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 46,8 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Морковное пирожное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковное пирожное, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковное пирожное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-01-05

Калорийность: 1303 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе