Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Тунец натуральный. Консервы	150 г
Пекинская капуста	250 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Сметана 15% жирности	40 г

Способ приготовления

? Салат с тунцом⠀ Ингредиенты:⠀ 1. Сыр твердый - 50 гр.⠀ 2. Яйцо варёное - 2 шт.⠀ 3. Зелёный горошек - 100 гр.⠀ 4. Тунец консервированный - 150 гр.⠀ 5. Пекинская капуста - 0,5 качана⠀ 6. Сметана - 2 ст.л.⠀ Соль по вкусу⠀ ⠀ Приготовление:⠀ 1. Всё нарезаем и добавляем тунец, горошек, сметану, соль и смешиваем.⠀ Готово. Присели и поели.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.6 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1780 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	14.5%	731 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.9%	1191 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.2%	9522 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.3%	1667 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.7%	2874 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.6 мкг	900 мкг	8.3%	8.8%	1206 г
Ретинол	0.059 мг	~
альфа Каротин	0.406 мкг	~
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	2.7%	3906 г
бета Криптоксантин	0.106 мкг	~
Ликопин	0.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.953 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	9.2%	1154 г
Витамин В4, холин	48.78 мг	500 мг	9.8%	10.4%	1025 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	6.7%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	6.7%	1587 г
Витамин В9, фолаты	31.956 мкг	400 мкг	8%	8.5%	1252 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	6.7%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	11.02 мг	90 мг	12.2%	12.9%	817 г
Витамин D, кальциферол	0.386 мкг	10 мкг	3.9%	4.1%	2591 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	1.7%	6122 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	3.588 мкг	50 мкг	7.2%	7.6%	1394 г
Витамин К, филлохинон	18.5 мкг	120 мкг	15.4%	16.3%	649 г
Витамин РР, НЭ	3.7253 мг	20 мг	18.6%	19.7%	537 г
Ниацин	2.22 мг	~
Бетаин	0.144 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.27 мг	2500 мг	8.1%	8.6%	1236 г
Кальций, Ca	135.81 мг	1000 мг	13.6%	14.4%	736 г
Кремний, Si	1.773 мг	30 мг	5.9%	6.2%	1692 г
Магний, Mg	19.01 мг	400 мг	4.8%	5.1%	2104 г
Натрий, Na	475.13 мг	1300 мг	36.5%	38.6%	274 г
Сера, S	111.72 мг	1000 мг	11.2%	11.8%	895 г
Фосфор, P	151.4 мг	800 мг	18.9%	20%	528 г
Хлор, Cl	493.3 мг	2300 мг	21.4%	22.6%	466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.8 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	3.22 мкг	~
Железо, Fe	0.978 мг	18 мг	5.4%	5.7%	1840 г
Йод, I	14.4 мкг	150 мкг	9.6%	10.1%	1042 г
Кобальт, Co	10.416 мкг	10 мкг	104.2%	110.1%	96 г
Марганец, Mn	0.1845 мг	2 мг	9.2%	9.7%	1084 г
Медь, Cu	75.51 мкг	1000 мкг	7.6%	8%	1324 г
Молибден, Mo	4.194 мкг	70 мкг	6%	6.3%	1669 г
Никель, Ni	1.277 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Селен, Se	7.118 мкг	55 мкг	12.9%	13.6%	773 г
Стронций, Sr	0.96 мкг	~
Фтор, F	223.19 мкг	4000 мкг	5.6%	5.9%	1792 г
Хром, Cr	20.08 мкг	50 мкг	40.2%	42.5%	249 г
Цинк, Zn	0.7165 мг	12 мг	6%	6.3%	1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.454 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.293 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.74 г	~
Пролин	0.333 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.391 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.092 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.062 г	~
14:0 Миристиновая	0.207 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.51 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.439 г	min 16.8 г	8.6%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.482 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.33 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 94,6 кКал.

Порция = 101 гр (95.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.6 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 104,2 %, селеном - 12,9 %, хромом - 40,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Бутерброд с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе