Рецепт Сливочная грудка на обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сливочная грудка на обед
| Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] | 600 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 260 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Шпинат (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
Способ приготовления
Сливочная грудка на обед ⚡️ на 100 гр: 137 / 17 / 7 / 2 Ингредиенты: - Куриное филе – 600 гр - Сыр до 25% - 60 гр - Сливки 10% - 260 мл - Помидоры черри – 200 гр - Чеснок – 7 гр - Шпинат – 30 гр - Соль, специи – по вкусу - Масло растительное – 10 мл ⠀ Готовим: 1. Куриное филе посолить, поперчить. 2. Слегка обжарить на сковороде с каплей масла. 3. Добавить измельченный чеснок и любимые специи, у меня прованские травы. 4. Залить сливками, тушить около 10 минут на среднем огне. 5. Добавить помидоры черри, шпинат и тертый сыр. 6. Готовить еще 2-3 минуты. ⠀
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сливочная грудка на обед".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.4% | 517 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.1% | 1571 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.861 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6863 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.52 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.5% | 3184 г |
| Кальций, Ca | 85.63 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Кремний, Si | 1.891 мг | 30 мг | 6.3% | 5% | 1586 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 1.5% | 5340 г |
| Натрий, Na | 174.94 мг | 1300 мг | 13.5% | 10.8% | 743 г |
| Сера, S | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 6.2% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 276.29 мг | 2300 мг | 12% | 9.6% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3607 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.8% | 1383 г |
| Литий, Li | 2.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3300 г |
| Медь, Cu | 21.79 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4589 г |
| Молибден, Mo | 2.422 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.066 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.5% | 5159 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56577 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3171 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3784 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочная грудка на обед составляет 125 кКал.
- Порция = 256 гр (320 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125 кКал | -% | |
| Белки | 14.7 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ ГРУДКА НА ОБЕД
Сливочная грудка на обед богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,1 %, хлором - 12 %
Чем полезен Сливочная грудка на обед
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из мор.кап 12.5 кал.
- Блины на молоке
- Тефтели с кабачком (К)
- Блины с фаршем
- Хлебцы овсяные
- Макаронные изделия Вермишель Garnec без глютена
- Творожные котлеты
- Суп с фрикадельками
- Смесь сыра (сулугуни и российский)
- Рис с овощами
- Творожный омлет.
- Вок с овощами
- Тушенные овощи со стручковой фасолью
- Красная рыбка
- Чечевичные котлеты
- Колбаса конская сыровяленая. Самирель
- Пицца с курицей и ананасами (моя)
- Салат осенний
- Оладьи кабачок запеченные
- Овощи тушоные с сердечками куринными
- Форель радужная солёная
- Капуста тушеная с фаршем
- Цветная капуста запеченая
- Пицца с ветчиной и помидором (моя)
- Тефтели из говядины с рисом
- Котлеты из говядины
- гороховый суп (копия)
- Омлет из белка
- Пирог с курицей и грибами сдобный
- Настойка Лимонная (Лимончелло 2.0)
- ростбиф
- оладьи - паккейки
- сибас на гриле
- Капучино
- Цезарь домашний
- индейка со сливой
- Салат из индейки
- Буттер-гемюзе.
- Курица с овощами
- Рис с кабачком (к)
- Вареники с картошкой
- Печенье творожное*
- Вареники с картошкой
- Запеканка овощная с курицей
- Тушёная скумбрия
- Фруктовый батончик Bitey без сахара Яблоко-вишня, 25 г
- Яичная лапша
- Овсяные протеиновые печенья FlapJack
- Альфакальцидол
- Националь Смесь для гарнира Омега 3 Рис, киноа, тыква 250 г
- Хе из ушей
- Сендвич с колбасой
- Печенья из пасты и меда
- Ужин 17.04
- Шейка запечённая (Глобус)
- Филе минтая под овощами
- Пасха творожная со сгущенкой
- С пуддингом.
- Крабовый салат
- Кукурузная каша экопродукт
- Клубничное суфле
- Чик семена
- Каша куку -руку
- Печенье овсяное
- ПП-драники «Сибирские» (без картофеля) 40’ (не держатся на минд муке!)
- Варенье из зеленых грецких орехов
- Хлеб гречишный №1 с кориандром
- Хлеб цельнозерновой с отрубями
- Салат из огурцов и редиса со сметаной
- Лагман экспресс
- Рагу из пангасиуса с шампиньонами
- Печень говяжья в яйце моя
- Макаронные изделия спагетти Глобус Вита из красной чечевицы, 250 г
- Колбаса свиная
- Сало Белоруское
- Овсяное печенье с псилиумом
- Хек на пару 17.04
- индилайт, ветчина из грудки индейки
- Митболы с творожным сыром жареные
- Десерт фруктовый из соевого молока
- Котлеты из рубленной говядины с горчицей на крахмале
- Zemeņu jogurta dzēriens
- Кукуруза
- Молоко пастеризованное 2,5%
- Салат из свеклы с сырным муссом
- Отруби льняные WILDBERRIES
- Орешки с курдом
- Цукини тушеные с морковью
- Морожена! Magnum :: Кокос-манго
- йогурт обез
- Желе из кокосового молока
- Балык
- Кекс с рикоттой
- Салат с киноа и нутом
- Батончик Zuber :: Collagen-Prot. ForestFruits
- Кефир
- Миндальные шарики
- Карпаччо из птицы
- Голень из мяса цыплят-бройлеров
- Соус тартар 17.04
Метки: Как приготовить Сливочная грудка на обед, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная грудка на обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
