Рецепт Куриный шашлык в соев соусе и луке, лук трем, Марин во всем 20 мин, слив масло сверху на шашлык, форму застелить перг.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный шашлык в соев соусе и луке, лук трем, Марин во всем 20 мин, слив масло сверху на шашлык, форму застелить перг...

Куриная грудка (филе) (Запекание)	600 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	20 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок, порошок	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Оливковое масло	45 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный шашлык в соев соусе и луке, лук трем, Марин во всем 20 мин, слив масло сверху на шашлык, форму застелить перг...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.4 ккал	1684 ккал	12.6%	6%	797 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	12%	396 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	11.4%	415 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.7%	7065 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.1%	2222 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.3%	3720 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.3 мкг	900 мкг	5.7%	2.7%	1754 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.167 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
бета Криптоксантин	0.348 мкг	~
Ликопин	0.278 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.314 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.9%	2432 г
Витамин В4, холин	67.84 мг	500 мг	13.6%	6.4%	737 г
Витамин В5, пантотеновая	1.194 мг	5 мг	23.9%	11.3%	419 г
Витамин В6, пиридоксин	0.617 мг	2 мг	30.9%	14.6%	324 г
Витамин В9, фолаты	8.473 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4721 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	2.6%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	1.41 мг	90 мг	1.6%	0.8%	6383 г
Витамин D, кальциферол	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.5%	9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.324 мг	15 мг	8.8%	4.2%	1133 г
гамма Токоферол	0.093 мг	~
Витамин Н, биотин	0.125 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	2.6%	1818 г
Витамин РР, НЭ	6.0462 мг	20 мг	30.2%	14.3%	331 г
Ниацин	8.398 мг	~
Бетаин	1.282 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.93 мг	2500 мг	12.1%	5.7%	828 г
Кальций, Ca	23.76 мг	1000 мг	2.4%	1.1%	4209 г
Кремний, Si	0.695 мг	30 мг	2.3%	1.1%	4317 г
Магний, Mg	75.8 мг	400 мг	19%	9%	528 г
Натрий, Na	685.81 мг	1300 мг	52.8%	25%	190 г
Сера, S	192.82 мг	1000 мг	19.3%	9.1%	519 г
Фосфор, P	151.6 мг	800 мг	19%	9%	528 г
Хлор, Cl	891.49 мг	2300 мг	38.8%	18.4%	258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.6 мкг	~
Бор, B	27.8 мкг	~
Железо, Fe	1.552 мг	18 мг	8.6%	4.1%	1160 г
Йод, I	2.62 мкг	150 мкг	1.7%	0.8%	5725 г
Кобальт, Co	8.039 мкг	10 мкг	80.4%	38%	124 г
Марганец, Mn	0.2702 мг	2 мг	13.5%	6.4%	740 г
Медь, Cu	107.46 мкг	1000 мкг	10.7%	5.1%	931 г
Молибден, Mo	10.067 мкг	70 мкг	14.4%	6.8%	695 г
Никель, Ni	0.417 мкг	~
Рубидий, Rb	66.2 мкг	~
Селен, Se	14.065 мкг	55 мкг	25.6%	12.1%	391 г
Фтор, F	105.9 мкг	4000 мкг	2.6%	1.2%	3777 г
Хром, Cr	19.68 мкг	50 мкг	39.4%	18.6%	254 г
Цинк, Zn	1.2609 мг	12 мг	10.5%	5%	952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	1.607 г	~
Валин	1.119 г	~
Гистидин*	1.115 г	~
Изолейцин	0.973 г	~
Лейцин	1.704 г	~
Лизин	2.237 г	~
Метионин	0.383 г	~
Метионин + Цистеин	0.73 г	~
Треонин	0.953 г	~
Триптофан	0.324 г	~
Фенилаланин	0.915 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.649 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	1.128 г	~
Аспарагиновая кислота	1.69 г	~
Гидроксипролин	0.175 г	~
Глицин	0.797 г	~
Глутаминовая кислота	2.516 г	~
Пролин	0.904 г	~
Серин	0.875 г	~
Тирозин	0.773 г	~
Цистеин	0.367 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.391 мг	~
бета Ситостерол	6.259 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.26 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.132 г	~
12:0 Лауриновая	0.17 г	~
14:0 Миристиновая	0.553 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.862 г	~
18:0 Стеариновая	0.761 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.614 г	min 16.8 г	39.4%	18.6%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.397 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.138 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.191 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.983 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Куриный шашлык в соев соусе и луке, лук трем, Марин во всем 20 мин, слив масло сверху на шашлык, форму застелить перг... составляет 211,4 кКал.

Порция = 170 гр (359.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.4 кКал	-%
	Белки	19.2 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В СОЕВ СОУСЕ И ЛУКЕ, ЛУК ТРЕМ, МАРИН ВО ВСЕМ 20 МИН, СЛИВ МАСЛО СВЕРХУ НА ШАШЛЫК, ФОРМУ ЗАСТЕЛИТЬ ПЕРГ...

Куриный шашлык в соев соусе и луке, лук трем, Марин во всем 20 мин, слив масло сверху на шашлык, форму застелить перг... богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 23,9 %, витамином B6 - 30,9 %, витамином PP - 30,2 %, калием - 12,1 %, магнием - 19 %, фосфором - 19 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 80,4 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 25,6 %, хромом - 39,4 %

Чем полезен Куриный шашлык в соев соусе и луке, лук трем, Марин во всем 20 мин, слив масло сверху на шашлык, форму застелить перг...

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный шашлык в соев соусе и луке, лук трем, Марин во всем 20 мин, слив масло сверху на шашлык, форму застелить перг..., калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный шашлык в соев соусе и луке, лук трем, Марин во всем 20 мин, слив масло сверху на шашлык, форму застелить перг..., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Щи щавелевые, без мяса

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Лучшие рационы

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе