Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Запекание) 485 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 61 г
Пшеничные отруби 16 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.1% 1697 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21.6% 714 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.6% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 7.7% 2004 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 9.6% 1607 г
Витамин В4, холин 55.47 мг 500 мг 11.1% 17.2% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 12.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 12.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 12.2% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 7.6% 2060 г
Витамин Н, биотин 3.885 мкг 50 мкг 7.8% 12.1% 1287 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.6032 мг 20 мг 8% 12.4% 1248 г
Ниацин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.5 мг 2500 мг 12.6% 19.5% 795 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3120 г
Кремний, Si 30.799 мг 30 мг 102.7% 158.7% 97 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 11.4% 1357 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Сера, S 36.08 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2772 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 15.8% 979 г
Хлор, Cl 26.61 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 11.7% 1317 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4373 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 43% 359 г
Марганец, Mn 0.5697 мг 2 мг 28.5% 44% 351 г
Медь, Cu 100.84 мкг 1000 мкг 10.1% 15.6% 992 г
Молибден, Mo 3.693 мкг 70 мкг 5.3% 8.2% 1895 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 8.637 мкг 55 мкг 15.7% 24.3% 637 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28777 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.7324 мг 12 мг 6.1% 9.4% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, калием - 12,6 %, кремнием - 102,7 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 28,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы