Рецепт Суп картофельный с красной чечевицей (11.04.2023). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с красной чечевицей (11.04.2023)

Вода 1070 г
Картофель (Варка без слива) 344 г
Морковь (Варка без слива) 77 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 37 г
Чечевица, розовая 100 г
масло сливочное 82.5% 10 г
масло горчичное нерафинированное коричневое высший сорт 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с красной чечевицей (11.04.2023)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.4% 3129 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12% 1667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2595 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 21.5% 934 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 23.7% 845 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.481 мкг 400 мкг 3.6% 7.2% 2762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 9.8% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4856 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4119 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.43 мг 2500 мг 7.1% 14.3% 1417 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7981 г
Кремний, Si 7.258 мг 30 мг 24.2% 48.6% 413 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3524 г
Натрий, Na 49.77 мг 1300 мг 3.8% 7.6% 2612 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4172 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8.4% 2388 г
Хлор, Cl 88.52 мг 2300 мг 3.8% 7.6% 2598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 8.4% 2387 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 26.1% 769 г
Литий, Li 10.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 15.7% 1289 г
Медь, Cu 116.67 мкг 1000 мкг 11.7% 23.5% 857 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 8% 2523 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 70.17 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5700 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3467 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.47 мг ~
Кампестерол 0.359 мг ~
Стигмастерол 0.24 мг ~
бета Ситостерол 4.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с красной чечевицей (11.04.2023) составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ (11.04.2023)

Суп картофельный с красной чечевицей (11.04.2023) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 13 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Суп картофельный с красной чечевицей (11.04.2023)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с красной чечевицей (11.04.2023), калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с красной чечевицей (11.04.2023), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы