Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной

Маслята 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.9% 1000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.4% 1111 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 517.2 мкг 900 мкг 57.5% 85.4% 174 г
бета Каротин 3.121 мг 5 мг 62.4% 92.7% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 13.2% 1118 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 1% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 15.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 19.397 мкг 400 мкг 4.8% 7.1% 2062 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 15.2% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.414 мг 15 мг 16.1% 23.9% 621 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3707 мг 20 мг 1.9% 2.8% 5395 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.72 мг 2500 мг 4.5% 6.7% 2218 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7862 г
Кремний, Si 8.414 мг 30 мг 28% 41.6% 357 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2653 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17906 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6519 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 6.8% 2198 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.9 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 8.2% 1816 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3409 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 26.4% 562 г
Литий, Li 4.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1748 г
Медь, Cu 788.45 мкг 1000 мкг 78.8% 117.1% 127 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 11.9% 1257 г
Никель, Ni 5.379 мкг ~
Рубидий, Rb 204.9 мкг ~
Селен, Se 3.009 мкг 55 мкг 5.5% 8.2% 1828 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20439 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 11.4% 1295 г
Цинк, Zn 7.4914 мг 12 мг 62.4% 92.7% 160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 104.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.491 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 46.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.222 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,5 %, бэта-каротином - 62,4 %, витамином E - 16,1 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 78,8 %, цинком - 62,4 %

Чем полезен Суп пюре грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы