Рецепт Салат курица + капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица + капуста

Куриная грудка (филе) 200 г
Капуста пекинская 200 г
Соевый соус 60 г
Масло оливковое 51 г
Уксус яблочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица + капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.3% 752 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.2% 533 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 31.79 мг 500 мг 6.4% 4.5% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 9.8% 719 г
Витамин В9, фолаты 31.673 мкг 400 мкг 7.9% 5.5% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 8.6% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 6% 1158 г
Витамин Н, биотин 3.802 мкг 50 мкг 7.6% 5.3% 1315 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 9.5% 736 г
Витамин РР, НЭ 4.3043 мг 20 мг 21.5% 15.1% 465 г
Макроэлементы
Калий, K 203.6 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1228 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3075 г
Магний, Mg 37.79 мг 400 мг 9.4% 6.6% 1058 г
Натрий, Na 672.76 мг 1300 мг 51.8% 36.4% 193 г
Сера, S 70.72 мг 1000 мг 7.1% 5% 1414 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 6.7% 1046 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2590 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 32% 219 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3% 2309 г
Медь, Cu 42.81 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2336 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Фтор, F 49.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8092 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.87 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1379 г

Энергетическая ценность Салат курица + капуста составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА + КАПУСТА

Салат курица + капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 21,5 %, кобальтом - 45,6 %

Чем полезен Салат курица + капуста

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица + капуста, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица + капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты