Рецепт почти Хумус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты почти Хумус

Кунжут	0 г
Сок лимонный	10 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Оливковое масло	7 г
Укроп	11 г
Подсолнечное масло	0 г
Перец молотый красный	1 г
Нут (турецкий горох) (Варка)	200 г
Вода водопроводная питьевая	420 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "почти Хумус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.2 ккал	1684 ккал	6%	6%	1681 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	7.9%	1267 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4.3%	2333 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	6%	1672 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	15%	667 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	3.2%	3144 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.5 мкг	900 мкг	2.3%	2.3%	4390 г
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	2.8%	3623 г
бета Криптоксантин	9.723 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.462 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	1%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	3%	3333 г
Витамин В4, холин	29.11 мг	500 мг	5.8%	5.8%	1718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	7.7%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	4.8%	2083 г
Витамин В9, фолаты	14.487 мкг	400 мкг	3.6%	3.6%	2761 г
Витамин C, аскорбиновая	3.63 мг	90 мг	4%	4%	2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.458 мг	15 мг	3.1%	3.1%	3275 г
Витамин Н, биотин	0.007 мкг	50 мкг			714286 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	3.8%	2609 г
Витамин РР, НЭ	0.4431 мг	20 мг	2.2%	2.2%	4514 г
Ниацин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.21 мг	2500 мг	12.4%	12.4%	809 г
Кальций, Ca	68.93 мг	1000 мг	6.9%	6.9%	1451 г
Кремний, Si	28.071 мг	30 мг	93.6%	93.4%	107 г
Магний, Mg	40.75 мг	400 мг	10.2%	10.2%	982 г
Натрий, Na	266.41 мг	1300 мг	20.5%	20.5%	488 г
Сера, S	60.22 мг	1000 мг	6%	6%	1661 г
Фосфор, P	139.5 мг	800 мг	17.4%	17.4%	573 г
Хлор, Cl	387.41 мг	2300 мг	16.8%	16.8%	594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.7 мкг	~
Бор, B	164.7 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.856 мг	18 мг	4.8%	4.8%	2103 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Кобальт, Co	3.047 мкг	10 мкг	30.5%	30.4%	328 г
Литий, Li	0.034 мкг	~
Марганец, Mn	0.6785 мг	2 мг	33.9%	33.8%	295 г
Медь, Cu	213.72 мкг	1000 мкг	21.4%	21.4%	468 г
Молибден, Mo	19.067 мкг	70 мкг	27.2%	27.1%	367 г
Никель, Ni	63.021 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	6.977 мкг	55 мкг	12.7%	12.7%	788 г
Стронций, Sr	1.37 мкг	~
Титан, Ti	69.49 мкг	~
Фтор, F	46.82 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8543 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14286 г
Цинк, Zn	0.9068 мг	12 мг	7.6%	7.6%	1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	19.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.129 мг	~
бета Ситостерол	1.089 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.144 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.733 г	min 16.8 г	4.4%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.71 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.157 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность почти Хумус составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЧТИ ХУМУС

почти Хумус богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 93,6 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 33,9 %, медью - 21,4 %, молибденом - 27,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен почти Хумус

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить почти Хумус, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления почти Хумус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе