Рецепт Драники из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из тыквы

Тыква 250 г
Яйцо куриное 1 С1
Лук репчатый 50 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Тыкву натереть на мелкой или средней терке, смешать с яйцом, солью и перцем. Далее добавить муки. Важно, чтобы тесто не растекалось, но и не было крутым.Если растекается, добавить еще немного муки. Приготовить на сухой сковороде, выкладывая ложкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.8% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.9% 2704 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.3% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 35.9% 443 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 32.4% 491 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 9.1% 1748 г
Витамин В4, холин 40.15 мг 500 мг 8% 12.7% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 14.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.62 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3442 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 11.9% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 4.8% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 4% 3947 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 9.9% 1608 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0259 мг 20 мг 5.1% 8.1% 1950 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.27 мг 2500 мг 7.3% 11.6% 1364 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 4.8% 3323 г
Кремний, Si 20.861 мг 30 мг 69.5% 110.5% 144 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2983 г
Натрий, Na 73.42 мг 1300 мг 5.6% 8.9% 1771 г
Сера, S 45.07 мг 1000 мг 4.5% 7.2% 2219 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 10.2% 1569 г
Хлор, Cl 117.48 мг 2300 мг 5.1% 8.1% 1958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 60.5 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2423 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 4% 3979 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 43.1% 369 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2075 г
Медь, Cu 147.69 мкг 1000 мкг 14.8% 23.5% 677 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 9.2% 1728 г
Никель, Ni 3.432 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 4.414 мкг 55 мкг 8% 12.7% 1246 г
Фтор, F 69.54 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5752 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 6.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Драники из тыквы составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ ТЫКВЫ

Драники из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 20,4 %, кремнием - 69,5 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Драники из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из тыквы, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги