Рецепт Морковный поридж мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный поридж мой

Вода 250 г
Морковь 270 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Соус чили шрирача 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный поридж мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.1% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.9% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 944.9 мкг 900 мкг 105% 256.1% 95 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.844 мкг ~
бета Каротин 5.665 мг 5 мг 113.3% 276.3% 88 г
бета Криптоксантин 12.102 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 12.4% 1957 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 10.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7134 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 7.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 4.1% 5814 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 8% 2999 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 13.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8854 мг 20 мг 4.4% 10.7% 2259 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.66 мг 2500 мг 6.5% 15.9% 1537 г
Кальций, Ca 68.77 мг 1000 мг 6.9% 16.8% 1454 г
Кремний, Si 11.698 мг 30 мг 39% 95.1% 256 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 15.1% 1616 г
Натрий, Na 39.38 мг 1300 мг 3% 7.3% 3301 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6177 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 20% 1221 г
Хлор, Cl 73.41 мг 2300 мг 3.2% 7.8% 3133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 46.33 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4206 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 10.2% 2404 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 32.4% 754 г
Литий, Li 2.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.9% 1538 г
Медь, Cu 44.93 мкг 1000 мкг 4.5% 11% 2226 г
Молибден, Mo 12.218 мкг 70 мкг 17.5% 42.7% 573 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11044 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 77.73 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5146 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 11% 2203 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 7.6% 3226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный поридж мой составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПОРИДЖ МОЙ

Морковный поридж мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105 %, бэта-каротином - 113,3 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 13,3 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Морковный поридж мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный поридж мой, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный поридж мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты