Рецепт Чуду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чуду

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 500 г
Вода 400 г
Творог 5% [Квилли Милли] 700 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чуду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.7% 717 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.7% 924 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.645 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7485 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.9259 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2160 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.63 мг 2500 мг 2.1% 1.3% 4750 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7605 г
Кремний, Si 1.535 мг 30 мг 5.1% 3.2% 1954 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1% 6349 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73864 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4312 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Хлор, Cl 10.01 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 28.85 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4157 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 5.6% 1117 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 5.9% 1050 г
Медь, Cu 37.32 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2680 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 4.9% 1282 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 1.628 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3378 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 36.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10823 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 1.2% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чуду составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чуду, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чуду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги