Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 200 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.5% 745 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.317 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 15.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Витамин В4, холин 43.5 мг 500 мг 8.7% 9.4% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 27.048 мкг 400 мкг 6.8% 7.3% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 11.7% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 11.1% 970 г
Витамин Н, биотин 3.349 мкг 50 мкг 6.7% 7.2% 1493 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 14.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.7809 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2561 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.02 мг 2500 мг 8.7% 9.4% 1147 г
Кальций, Ca 58.62 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1706 г
Кремний, Si 8.413 мг 30 мг 28% 30.2% 357 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1834 г
Натрий, Na 147.67 мг 1300 мг 11.4% 12.3% 880 г
Сера, S 110.2 мг 1000 мг 11% 11.9% 907 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 16.5% 654 г
Хлор, Cl 28.73 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4702 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 18.9% 573 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1921 г
Медь, Cu 152.11 мкг 1000 мкг 15.2% 16.4% 657 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6301 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.119 мкг 55 мкг 9.3% 10% 1074 г
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44743 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.316 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, кремнием - 28 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 17,5 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги