Рецепт Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Манная крупа (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 42 г |
| Ванилин | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 6.9% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.3% | 1008 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 86.85 мг | 500 мг | 17.4% | 11% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 7.2% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.007 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.7% | 1348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 7.314 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.2% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7164 мг | 20 мг | 8.6% | 5.4% | 1165 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.69 мг | 2500 мг | 9.5% | 6% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2957 г |
| Кремний, Si | 1.848 мг | 30 мг | 6.2% | 3.9% | 1623 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3361 г |
| Натрий, Na | 66.51 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.2% | 1955 г |
| Сера, S | 72.69 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 6.8% | 936 г |
| Хлор, Cl | 60.57 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.433 мг | 18 мг | 13.5% | 8.5% | 740 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 6.743 мкг | 10 мкг | 67.4% | 42.7% | 148 г |
| Литий, Li | 0.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2401 г |
| Медь, Cu | 110.06 мкг | 1000 мкг | 11% | 7% | 909 г |
| Молибден, Mo | 7.09 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Никель, Ni | 11.848 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.778 мкг | 55 мкг | 19.6% | 12.4% | 510 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14722 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.2% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.564 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 23.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА
Шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,4 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 14,6 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 67,4 %, медью - 11 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен Шарлотка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырно-творожные рулетики
- Домашний вишневый пирог
- Куриные стойки от бабушки
- Шаурма из курицы классическая
- Сырники метадиета
- Пирожок с яйцом
- Сосиски копчёные
- GELDERSE GEKOOKTE WORST вареная колбаса
- Кукурузный хлеб
- Кофе
- Сметана
- Огурцы свежие
- Брускета песто помидор колбаса
- Крабовые палочки
- Куриное филе жареное
- Салат пп крабовый
- Хлеб зерновик
- Сулугуни
- Хлебцы молодцы
- Грудка куриная в кляре
- Витамин D Kultlab
- Молоко безлактозное 1%
- Овощная подлива
- Горячий онигири с сурими и хумусом Жизнь Март
- Стародворская
- Каша отрубяша
- Йогурт питьевой с финиками без добав. сахара 2,5%
- Колбаски куриные Охоничьи
- Bionergy питьевое пюре
- Карамель леденцовый без сахара на изомальте со вкусом кофе.
- Протеиновый коктель низкаллорийный
- икра трески с кусочками копчёной горбушы
- Кекс Черепашки с карамельной начинкой
- Тысяча озёр утренний
- ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ
- Ядро подсолнечника
- Французский омлет
- масло кремлёвское 60%
- Колбаса "Докторская" кат А, Расколбас ЛВ
- Творог домашний сзмж
- Морковь и яблоко
- Колбаса вареная "Говяжья", кат А, Абакан ЛВ
- Капуста для начинки
- Вареники ленивые И Гагай 31.03
- Рисовые хлопья
- Гречневые хлопья
- Салат Оливье 4дек ЛВ
- Творог обезжиренный 1,8
- Сыр «Natura” легкий, 16% (пачка 400 гр)
- Сироп без сахора
- Минтай в сметане
- ❤сырники
- Рулет по-домашнему из индейки
- Паста для костей
- Уха из голов карпа
- Рулет с маком Любава
- Рикотта
- CollagenUP California Gold nutrition
- Пшённая каша с тыквой
- Макароны по-флотски (мой рецепт)
- Срочник с вишней
- Мясо тушеное
- Гематоген с лесным орехом ГемаNutген
- Омлет со шпинатом и сыром
- Омега3
- Темный Ларри
- Смесь фруктово-ягодная
- Начинка для торта из вишни
- ❤❤сырники
- Жареная стеклянная лапша с курицей
- Батончик Здоровый перекус 55гр
- Концентрат пищевой первых блюд (суп-пюре гороховый)
- Овощной суп на костном бульоне
- Печенье песочное (копия)
- Мой гороховый супчик
- Кальмар с авокадо
- консервы иваси
- Сыр копченый «Чечил особый» косичка, 45%
- Рожки скобочки
- Каша пшенная с зажаркой
- калий порція 1/4 ч л 1.4г порошку
- Экспонента хай-про
- Паштет лососевый
- Индейка с яйцом и рисом
- Bocados mediterráneos
- High protein Vanilla pudding
- Рыба скрамбл
- Полбяные вафли
- Печенье КБ
- Гречка по купечески
- Болгарский перец фаршированный индейкой и кедровыми орехами
- Омлет
- Витамин Д
- Лаваш с консервой
- Манник на кефире 2
- Сайра Доброфлот натуральная, 245г
- Паста творожная 3,5%
- Протеин Whey Клубника
- Холодец из желудков
- Д3+К2
Метки: Как приготовить Шарлотка, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп-пюре из белой рыбы с грибами
71.1
9.9
2.9
1
27
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Сырный крем суп
66.6
5.1
2.7
5.3
9
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1521 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1593 кКал
Интересные блоги
