Рецепт Оладьи из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тунца

Тунец натуральный. Консервы	125 г
Яйцо куриное	50 г
Оливковое масло	20 г
Рисовая мука, белая	37 г
Лук репчатый	20 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Петрушка свежая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.3 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	845 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	9.3%	539 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	9.2%	544 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	2.7%	1840 г
Углеводы (общие)	11.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.4%	3708 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.7 мкг	900 мкг	9%	4.5%	1115 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.2 мг	5 мг	4%	2%	2500 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	4.5%	1111 г
Витамин В4, холин	49.26 мг	500 мг	9.9%	5%	1015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	3.7%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.6%	1923 г
Витамин В9, фолаты	5.826 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6866 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	1.7%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	5.3 мг	90 мг	5.9%	3%	1698 г
Витамин D, кальциферол	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	2.1%	2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.222 мг	15 мг	8.1%	4.1%	1227 г
Витамин Н, биотин	3.922 мкг	50 мкг	7.8%	3.9%	1275 г
Витамин К, филлохинон	51.3 мкг	120 мкг	42.8%	21.5%	234 г
Витамин РР, НЭ	7.7634 мг	20 мг	38.8%	19.5%	258 г
Ниацин	4.716 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.77 мг	2500 мг	8.7%	4.4%	1153 г
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%	1.7%	2941 г
Кремний, Si	0.871 мг	30 мг	2.9%	1.5%	3444 г
Магний, Mg	22.2 мг	400 мг	5.6%	2.8%	1802 г
Натрий, Na	481.47 мг	1300 мг	37%	18.6%	270 г
Сера, S	154.37 мг	1000 мг	15.4%	7.7%	648 г
Фосфор, P	165.6 мг	800 мг	20.7%	10.4%	483 г
Хлор, Cl	686.88 мг	2300 мг	29.9%	15%	335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.2 мкг	~
Бор, B	21.3 мкг	~
Ванадий, V	0.86 мкг	~
Железо, Fe	1.251 мг	18 мг	7%	3.5%	1439 г
Йод, I	27.83 мкг	150 мкг	18.6%	9.3%	539 г
Кобальт, Co	21.453 мкг	10 мкг	214.5%	107.6%	47 г
Литий, Li	0.67 мкг	~
Марганец, Mn	0.2607 мг	2 мг	13%	6.5%	767 г
Медь, Cu	93.42 мкг	1000 мкг	9.3%	4.7%	1070 г
Молибден, Mo	3.558 мкг	70 мкг	5.1%	2.6%	1967 г
Никель, Ni	3.377 мкг	~
Рубидий, Rb	45.7 мкг	~
Селен, Se	7.981 мкг	55 мкг	14.5%	7.3%	689 г
Стронций, Sr	1.06 мкг	~
Фтор, F	493.67 мкг	4000 мкг	12.3%	6.2%	810 г
Хром, Cr	43.76 мкг	50 мкг	87.5%	43.9%	114 г
Цинк, Zn	0.7522 мг	12 мг	6.3%	3.2%	1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.234 г	~
Валин	0.197 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.277 г	~
Лизин	0.204 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.138 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.315 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.506 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.576 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.414 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.36 г	~
20:0 Арахиновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.071 г	min 16.8 г	36.1%	18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.192 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.752 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.292 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.161 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из тунца составляет 199,3 кКал.

Порция = 44 гр (87.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.3 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТУНЦА

Оладьи из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 42,8 %, витамином PP - 38,8 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 29,9 %, йодом - 18,6 %, кобальтом - 214,5 %, марганцем - 13 %, селеном - 14,5 %, фтором - 12,3 %, хромом - 87,5 %

Чем полезен Оладьи из тунца

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из тунца, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе