Рецепт 13. Овсяноблин с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 13. Овсяноблин с помидором и сыром

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Соединяем овсянку, яйцо, молоко и соль. На антипригарной сковороде печем блинчик, жарим с 2х сторон. Выкладываем помидоры и сыр на половину блина, а второй половиной закрываем. Немного держим на медленном огне под крышкой, чтобы сыр расплавился.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13. Овсяноблин с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.3% 1041 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.8% 862 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.9% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 11.9% 637 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.1% 1065 г
Витамин В4, холин 65.24 мг 500 мг 13% 9.8% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 7.6% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 9.2% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин Н, биотин 7.919 мкг 50 мкг 15.8% 11.9% 631 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.3471 мг 20 мг 11.7% 8.8% 852 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.18 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1213 г
Кальций, Ca 130.77 мг 1000 мг 13.1% 9.9% 765 г
Кремний, Si 2.216 мг 30 мг 7.4% 5.6% 1354 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Натрий, Na 536.51 мг 1300 мг 41.3% 31.2% 242 г
Сера, S 83.19 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1202 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 15.4% 490 г
Хлор, Cl 837.31 мг 2300 мг 36.4% 27.5% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 6% 1258 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2060 г
Кобальт, Co 5.45 мкг 10 мкг 54.5% 41.2% 183 г
Литий, Li 10.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.6641 мг 2 мг 33.2% 25.1% 301 г
Медь, Cu 136.63 мкг 1000 мкг 13.7% 10.3% 732 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1210 г
Никель, Ni 4.881 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 12.474 мкг 55 мкг 22.7% 17.1% 441 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13755 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5.6% 1359 г
Цинк, Zn 1.1691 мг 12 мг 9.7% 7.3% 1026 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 1.28 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность 13. Овсяноблин с помидором и сыром составляет 132,4 кКал.

  • Порция = 278 гр (368.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 13. ОВСЯНОБЛИН С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

13. Овсяноблин с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 13 %, витамином C - 12,2 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 36,4 %, кобальтом - 54,5 %, марганцем - 33,2 %, медью - 13,7 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен 13. Овсяноблин с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 13. Овсяноблин с помидором и сыром, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 13. Овсяноблин с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги