Рецепт Бургер с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с курицей

Помидор (томат), парниковый 2.03 г
Айсберг (салат кочанный) 2.03 г
Кунжут 1 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке 160 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 66.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.3% 613 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.2% 471 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.3% 894 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.7% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 81.99 мг 500 мг 16.4% 6.3% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.2% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.006 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2352 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2698 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9311 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 4.6008 мг 20 мг 23% 8.9% 435 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 8.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.76 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1% 3971 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 2% 1943 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1817 г
Натрий, Na 493.5 мг 1300 мг 38% 14.6% 263 г
Сера, S 119.33 мг 1000 мг 11.9% 4.6% 838 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 8.1% 476 г
Хлор, Cl 205.57 мг 2300 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.5% 1514 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.5% 1572 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.4072 мг 2 мг 20.4% 7.9% 491 г
Медь, Cu 187.87 мкг 1000 мкг 18.8% 7.2% 532 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1734 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 17.212 мкг 55 мкг 31.3% 12.1% 320 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.7998 мг 12 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 0.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.56 г min 16.8 г 27.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Бургер с курицей составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР С КУРИЦЕЙ

Бургер с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 23 %, фосфором - 21 %, марганцем - 20,4 %, медью - 18,8 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Бургер с курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер с курицей, калорийность 259,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы