Рецепт Салат постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат постный

Фасоль Красная в Собственном Соку [Фрау Марта] 155 г
Кукуруза Сахарная [Фрау Марта] 174 г
Перец сладкий красный 200 г
Сельдерей 300 г
Грецкий орех 50 г
Майонез постный 192 г
Чеснок 16 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.1% 3455 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.9% 479 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 19.5% 365 г
бета Каротин 1.479 мг 5 мг 29.6% 21.1% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.456 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3492 г
Витамин C, аскорбиновая 52.53 мг 90 мг 58.4% 41.6% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.5481 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3649 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.49 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1458 г
Кальций, Ca 27.66 мг 1000 мг 2.8% 2% 3615 г
Кремний, Si 7.002 мг 30 мг 23.3% 16.6% 428 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1956 г
Натрий, Na 145.01 мг 1300 мг 11.2% 8% 896 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11792 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 3.5% 2025 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 8.2% 868 г
Литий, Li 16.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 5.1% 1390 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 2014 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2578 г
Никель, Ni 12.613 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10659 г
Стронций, Sr 17.59 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12841 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2370 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5238 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.299 г ~

Энергетическая ценность Салат постный составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОСТНЫЙ

Салат постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 58,4 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Салат постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат постный, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги