Рецепт Солянка без перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка без перца

Капуста белокочанная 2000 г
Свинина 700 г
Лук репчатый 400 г
Морковь 270 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Масло золотая семечка 75 г
Масло сливочное 82,5 50 г
Кетчуп махеев болгарский 300 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка без перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13% 767 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 14.7% 680 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 16.3% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.514 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3474 г
Витамин C, аскорбиновая 30.46 мг 90 мг 33.8% 33.8% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 30.4% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.5689 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3516 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.2 мг 2500 мг 7.4% 7.4% 1343 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3648 г
Кремний, Si 26.893 мг 30 мг 89.6% 89.6% 112 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3617 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14365 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4107 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3.2% 3101 г
Хлор, Cl 27.84 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.1 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4147 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 24.5% 408 г
Литий, Li 2.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1625 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 5.7% 1766 г
Молибден, Mo 6.41 мкг 70 мкг 9.2% 9.2% 1092 г
Никель, Ni 8.601 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24664 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1629 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3950 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.921 мг ~

Энергетическая ценность Солянка без перца составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА БЕЗ ПЕРЦА

Солянка без перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 33,8 %, витамином K - 30,4 %, кремнием - 89,6 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Солянка без перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка без перца, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка без перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты