Рецепт Каша дружба со свининой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша дружба со свининой и грибами

Гречневая крупа ядрица 33 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 33 г
Рис Бурый [Эколайн] 33 г
Свинина, вырезка 130 г
Шампиньоны резаные замороженные 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба со свининой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.6% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1.2% 7332 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.469 мг 1.5 мг 31.3% 26.3% 320 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 25.78 мг 500 мг 5.2% 4.4% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 6.859 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5832 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 8.7% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.452 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2039 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5829 мг 20 мг 7.9% 6.6% 1264 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.29 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1795 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13228 г
Кремний, Si 11.171 мг 30 мг 37.2% 31.3% 269 г
Магний, Mg 27.96 мг 400 мг 7% 5.9% 1431 г
Натрий, Na 12.85 мг 1300 мг 1% 0.8% 10117 г
Сера, S 74.12 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1349 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 10.5% 802 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1604 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6224 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 25.8% 326 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 7.8% 1072 г
Медь, Cu 99.42 мкг 1000 мкг 9.9% 8.3% 1006 г
Молибден, Mo 8.129 мкг 70 мкг 11.6% 9.8% 861 г
Никель, Ni 4.811 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9167 г
Стронций, Sr 30.36 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 66.43 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6021 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7.2% 1174 г
Цинк, Zn 0.8489 мг 12 мг 7.1% 6% 1414 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба со свининой и грибами составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА СО СВИНИНОЙ И ГРИБАМИ

Каша дружба со свининой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,3 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Каша дружба со свининой и грибами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша дружба со свининой и грибами, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша дружба со свининой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты