Калорийность Морской гребешок филе (Шихан). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской гребешок филе (Шихан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 25.1% 452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2755 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 14.8% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2500 г
Витамин B12, добавленный 1.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 8.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.703 мг 20 мг 3.5% 4% 2845 г
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 9.3% 1220 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Натрий, Na 392 мг 1300 мг 30.2% 34.3% 332 г
Сера, S 175 мг 1000 мг 17.5% 19.9% 571 г
Фосфор, P 334 мг 800 мг 41.8% 47.5% 240 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 8.2% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Йод, I 190 мкг 150 мкг 126.7% 144% 79 г
Марганец, Mn 17 мг 2 мг 850% 965.9% 12 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Селен, Se 13 мкг 55 мкг 23.6% 26.8% 423 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 8.6% 1319 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.29 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Морской гребешок филе (Шихан) составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК ФИЛЕ (ШИХАН)

Морской гребешок филе (Шихан) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, фосфором - 41,8 %, йодом - 126,7 %, марганцем - 850 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Морской гребешок филе (Шихан)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морской гребешок филе (Шихан) калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морской гребешок филе (Шихан), калории, нутриенты, полезные свойства Морской гребешок филе (Шихан)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы