Рецепт Груша запеченная с сыром и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша запеченная с сыром и орехами

Груша (Запекание) 926 г
Грецкий орех 83 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 103 г
Мед пчелиный 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запеченная с сыром и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.9% 583 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.4% 556 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3383 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.874 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.787 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2541 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.17 мг 2500 мг 8.8% 5.1% 1130 г
Кальций, Ca 92.79 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Кремний, Si 11.36 мг 30 мг 37.9% 21.9% 264 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1549 г
Натрий, Na 152.24 мг 1300 мг 11.7% 6.8% 854 г
Сера, S 41.35 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2418 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 6.8% 848 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 130.9 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 2.42 мг 18 мг 13.4% 7.7% 744 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 9.998 мкг 10 мкг 100% 57.8% 100 г
Литий, Li 3.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 7.2% 809 г
Медь, Cu 176.69 мкг 1000 мкг 17.7% 10.2% 566 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 4.2% 1396 г
Никель, Ni 34.119 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 2.307 мкг 55 мкг 4.2% 2.4% 2384 г
Стронций, Sr 64.31 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 82.68 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4838 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Цинк, Zn 0.7585 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.353 г min 16.8 г 14% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.718 г ~

Энергетическая ценность Груша запеченная с сыром и орехами составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ И ОРЕХАМИ

Груша запеченная с сыром и орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,9 %, фосфором - 11,8 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 100 %, марганцем - 12,4 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Груша запеченная с сыром и орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша запеченная с сыром и орехами, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша запеченная с сыром и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты