Рецепт Повышаем калий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Повышаем калий

Свеклы листья (ботва свекольная)	100 г
Банан (Мытьё, нарезка)	100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка)	50 г
Бразильский орех	14 г
Вода, бутилированная, в общем	100 г
Авокадо	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повышаем калий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.8 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1607 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.8%	3455 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	9.2%	1037 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	4.7%	2047 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	22.9%	417 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3.1%	3023 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.7 мкг	900 мкг	15.2%	14.5%	658 г
альфа Каротин	5.819 мкг	~
бета Каротин	1.234 мг	5 мг	24.7%	23.6%	405 г
бета Криптоксантин	6.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	382.328 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	4.7%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	5.8%	1651 г
Витамин В4, холин	7.63 мг	500 мг	1.5%	1.4%	6553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.468 мг	5 мг	9.4%	9%	1068 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	8.6%	1117 г
Витамин В9, фолаты	24.586 мкг	400 мкг	6.1%	5.8%	1627 г
Витамин C, аскорбиновая	10.97 мг	90 мг	12.2%	11.6%	820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.619 мг	15 мг	10.8%	10.3%	926 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.36 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5155 г
Витамин К, филлохинон	91.2 мкг	120 мкг	76%	72.5%	132 г
Витамин РР, НЭ	1.0839 мг	20 мг	5.4%	5.2%	1845 г
Ниацин	0.453 мг	~
Бетаин	0.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	548.66 мг	2500 мг	21.9%	20.9%	456 г
Кальций, Ca	53.75 мг	1000 мг	5.4%	5.2%	1860 г
Кремний, Si	19.397 мг	30 мг	64.7%	61.7%	155 г
Магний, Mg	53.48 мг	400 мг	13.4%	12.8%	748 г
Натрий, Na	59.25 мг	1300 мг	4.6%	4.4%	2194 г
Сера, S	19.37 мг	1000 мг	1.9%	1.8%	5163 г
Фосфор, P	63.7 мг	800 мг	8%	7.6%	1256 г
Хлор, Cl	10.45 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.7 мкг	~
Бор, B	109.3 мкг	~
Ванадий, V	5.2 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	6.5%	1475 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	39474 г
Кобальт, Co	0.94 мкг	10 мкг	9.4%	9%	1064 г
Литий, Li	1.886 мкг	~
Марганец, Mn	0.2353 мг	2 мг	11.8%	11.3%	850 г
Медь, Cu	189.98 мкг	1000 мкг	19%	18.1%	526 г
Молибден, Mo	1.897 мкг	70 мкг	2.7%	2.6%	3690 г
Никель, Ni	12.716 мкг	~
Рубидий, Rb	15 мкг	~
Селен, Se	58.573 мкг	55 мкг	106.5%	101.6%	94 г
Стронций, Sr	0.28 мкг	~
Фтор, F	7.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	51813 г
Хром, Cr	6.39 мкг	50 мкг	12.8%	12.2%	782 г
Цинк, Zn	0.4167 мг	12 мг	3.5%	3.3%	2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.786 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.046 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.216 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	22.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.526 мг	~
Кампестерол	1.138 мг	~
Стигмастерол	0.612 мг	~
бета Ситостерол	18.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.742 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.838 г	min 16.8 г	16.9%	16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.157 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.671 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.137 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.105 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.72 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Повышаем калий составляет 104,8 кКал.

Порция = 464 гр (486.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.8 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОВЫШАЕМ КАЛИЙ

Повышаем калий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 76 %, калием - 21,9 %, кремнием - 64,7 %, магнием - 13,4 %, марганцем - 11,8 %, медью - 19 %, селеном - 106,5 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Повышаем калий

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Повышаем калий, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Повышаем калий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Коктейль Исраилова массанаборный

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Творожная запеканка с кабачком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе