Рецепт Суп с ячкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с ячкой

Вода 1600 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 10 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Курица 1 кат. (Варка) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с ячкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.7% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.3% 3733 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 16.1% 2405 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 48.7% 790 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 51.3% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 3.8% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 5.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.629 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 24555 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 9.2% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 8.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 5.7% 6684 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 29.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 13.4% 2822 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.04 мг 2500 мг 2.6% 10% 3786 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 5% 7825 г
Кремний, Si 3.264 мг 30 мг 10.9% 41.8% 919 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 5.7% 6547 г
Натрий, Na 61.36 мг 1300 мг 4.7% 18% 2119 г
Сера, S 17.27 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 5790 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 8.4% 4598 г
Хлор, Cl 100.76 мг 2300 мг 4.4% 16.9% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 5% 7627 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 21429 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 54% 708 г
Литий, Li 3.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 6.1% 6309 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 9.2% 4117 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 21.5% 1801 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 6.9% 5561 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 90.76 мкг 4000 мкг 2.3% 8.8% 4407 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 6.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.1854 мг 12 мг 1.5% 5.7% 6472 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с ячкой составляет 26,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (52.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЯЧКОЙ

Суп с ячкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Суп с ячкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с ячкой, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с ячкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы