Рецепт Рулет из лаваша с сыром, яйцом, зеленью и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с сыром, яйцом, зеленью и майонезом

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш]	127 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	18 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	126 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	63 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с сыром, яйцом, зеленью и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305.3 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	552 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	4%	817 г
Жиры	23.6 г	56 г	42.1%	13.8%	237 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	2%	1610 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	51.8 г	2273 г	2.3%	0.8%	4388 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	3.1%	1059 г
Ретинол	0.07 мг	~
альфа Каротин	1.427 мкг	~
бета Каротин	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.1%	2994 г
бета Криптоксантин	10.784 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	132.264 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	3.2%	1006 г
Витамин В4, холин	85.84 мг	500 мг	17.2%	5.6%	582 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	2.9%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	0.9%	3846 г
Витамин В9, фолаты	17.584 мкг	400 мкг	4.4%	1.4%	2275 г
Витамин В12, кобаламин	0.516 мкг	3 мкг	17.2%	5.6%	581 г
Витамин C, аскорбиновая	1.21 мг	90 мг	1.3%	0.4%	7438 г
Витамин D, кальциферол	0.697 мкг	10 мкг	7%	2.3%	1435 г
Витамин D3, холекальциферол	0.611 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.356 мг	15 мг	55.7%	18.2%	180 г
Витамин Н, биотин	0.319 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	15674 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	3.4%	968 г
Витамин РР, НЭ	0.8879 мг	20 мг	4.4%	1.4%	2253 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.85 мг	2500 мг	3.2%	1%	3171 г
Кальций, Ca	112.68 мг	1000 мг	11.3%	3.7%	887 г
Магний, Mg	10.57 мг	400 мг	2.6%	0.9%	3784 г
Натрий, Na	337.03 мг	1300 мг	25.9%	8.5%	386 г
Сера, S	66.43 мг	1000 мг	6.6%	2.2%	1505 г
Фосфор, P	115.9 мг	800 мг	14.5%	4.7%	690 г
Хлор, Cl	256.72 мг	2300 мг	11.2%	3.7%	896 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.762 мг	18 мг	4.2%	1.4%	2362 г
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.6%	5263 г
Медь, Cu	19.47 мкг	1000 мкг	1.9%	0.6%	5136 г
Селен, Se	8.584 мкг	55 мкг	15.6%	5.1%	641 г
Фтор, F	1.33 мкг	4000 мкг			300752 г
Цинк, Zn	0.8247 мг	12 мг	6.9%	2.3%	1455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.092 г	~
Аргинин*	0.379 г	~
Валин	0.379 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.322 г	~
Лейцин	0.479 г	~
Лизин	0.444 г	~
Метионин	0.17 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты	1.339 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.409 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.734 г	~
Пролин	0.326 г	~
Серин	0.411 г	~
Тирозин	0.287 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	10.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.198 мг	~
Стигмастерол	0.119 мг	~
бета Ситостерол	34.441 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.837 г	~
18:0 Стеариновая	0.967 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.122 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.145 г	min 16.8 г	36.6%	12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.321 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.008 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	10.703 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с сыром, яйцом, зеленью и майонезом составляет 305,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	305.3 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	23.6 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	51.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ, ЯЙЦОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И МАЙОНЕЗОМ

Рулет из лаваша с сыром, яйцом, зеленью и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином E - 55,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 11,2 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Рулет из лаваша с сыром, яйцом, зеленью и майонезом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с сыром, яйцом, зеленью и майонезом, калорийность 305,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с сыром, яйцом, зеленью и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Куриные окорочка с рисом в духовке

Щи щавелевые, без мяса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе