Рецепт Ленивые голубцы с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы с индейкой

Фарш из индейки 893 г
Лук репчатый (Тушение) 226 г
Морковь (Тушение) 148 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 205 г
Капуста белокочанная (Тушение) 530 г
Подсолнечное масло 6 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.4% 950 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.6% 448 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 11.1% 549 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 11.1% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 26.16 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.666 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10911 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 4.1% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 10.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.8844 мг 20 мг 4.4% 2.7% 2261 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.32 мг 2500 мг 5% 3% 1995 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4439 г
Кремний, Si 26.918 мг 30 мг 89.7% 54.6% 111 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2759 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9213 г
Сера, S 31.36 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3189 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.8 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 23.46 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.8% 3358 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 12.8% 473 г
Литий, Li 0.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 6.8% 904 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1483 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1483 г
Никель, Ni 4.931 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 3.317 мкг 55 мкг 6% 3.6% 1658 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21763 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2680 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с индейкой составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ИНДЕЙКОЙ

Ленивые голубцы с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 89,7 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы с индейкой, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы