Рецепт Свекла салат 14.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла салат 14.03

Чеснок 5 г
Свекла отварная по 1-76 170 г
Грецкий орех 14 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла салат 14.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.3% 1169 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.8% 789 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.7% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 8.9% 949 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.1% 928 г
Витамин В4, холин 95.92 мг 500 мг 19.2% 16.3% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 10.2% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 52.657 мкг 400 мкг 13.2% 11.2% 760 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 5.2% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 6.7% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 7.367 мкг 50 мкг 14.7% 12.4% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3912 мг 20 мг 7% 5.9% 1438 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.71 мг 2500 мг 11% 9.3% 907 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1881 г
Кремний, Si 2.911 мг 30 мг 9.7% 8.2% 1031 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 5.4% 1561 г
Натрий, Na 77.1 мг 1300 мг 5.9% 5% 1686 г
Сера, S 78.71 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1270 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 12.3% 690 г
Хлор, Cl 57.64 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 9.4% 898 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4.2% 2008 г
Кобальт, Co 4.088 мкг 10 мкг 40.9% 34.6% 245 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 12.9% 657 г
Медь, Cu 100.09 мкг 1000 мкг 10% 8.5% 999 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2524 г
Никель, Ni 9.369 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 12.248 мкг 55 мкг 22.3% 18.9% 449 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 52.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7606 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.7413 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1619 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.15 г min 16.8 г 12.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.432 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~

Энергетическая ценность Свекла салат 14.03 составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА САЛАТ 14.03

Свекла салат 14.03 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином H - 14,7 %, калием - 11 %, фосфором - 14,5 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Свекла салат 14.03

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла салат 14.03, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла салат 14.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты