Рецепт салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и фасолью

Куриная грудка (филе) 400 г
Фасоль овощная отварная 400 г
Перец болгарский, сырой 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.4% 1086 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13% 700 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 6.4% 1438 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.5 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1684 г
бета Криптоксантин 5.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.476 мкг 400 мкг 5.1% 4.6% 1954 г
Витамин C, аскорбиновая 24.76 мг 90 мг 27.5% 25% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.504 мг 15 мг 16.7% 15.2% 599 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.2457 мг 20 мг 16.2% 14.7% 616 г
Ниацин 2.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.22 мг 2500 мг 9.4% 8.5% 1063 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4002 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 8.3% 1096 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2541 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 8.1% 1128 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16140 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 4.5% 1989 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 34.1% 267 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2782 г
Медь, Cu 65.47 мкг 1000 мкг 6.5% 5.9% 1527 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1556 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 13.6% 667 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.292 г min 16.8 г 19.6% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей и фасолью составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

салат с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,5 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 37,5 %, хромом - 15 %

Чем полезен салат с курицей и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей и фасолью, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги