Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые кексы

Банан 230 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 137 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 50% жира, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.3% 727 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 7.5% 509 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 5.7% 669 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В4, холин 56.3 мг 500 мг 11.3% 4.3% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 11.742 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 3.2% 1173 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 3.7% 1042 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.6559 мг 20 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.08 мг 2500 мг 9.3% 3.6% 1073 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 1% 3711 г
Кремний, Si 21.765 мг 30 мг 72.6% 27.7% 138 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 2% 1871 г
Натрий, Na 107.62 мг 1300 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Сера, S 52.67 мг 1000 мг 5.3% 2% 1899 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 3.6% 1061 г
Хлор, Cl 41.71 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.1 мкг ~
Бор, B 169.1 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1486 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 10.7% 355 г
Литий, Li 1.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 5% 770 г
Медь, Cu 93.22 мкг 1000 мкг 9.3% 3.6% 1073 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 3.5% 1082 г
Никель, Ni 1.779 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 6.626 мкг 55 мкг 12% 4.6% 830 г
Стронций, Sr 75.64 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 39.21 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10201 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2846 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.428 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 261,7 кКал.

  • Порция = 54 гр (141.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 11,3 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 13 %, селеном - 12 %

Чем полезен Банановые кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые кексы, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги