Рецепт Фруктово-шоколадный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктово-шоколадный крем

Банан	2 Штука
Греческий Йогурт [ЭГО]	180 г
Авокадо	1 cup, sliced
Какао-порошок	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Бананы очищаем, немного разминаем вилкой. Авокадо нарезаем кубиками и добавляем к бананам. Также добавляем йогурт без добавок и какао. Хорошо все взбиваем блендером до однородности. Крем переливаем в креманки. Есть можно сразу, но лучше отправить в холодильник на один час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-шоколадный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.6 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1251 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	4.2%	1767 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	11.3%	659 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3%	2461 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	5.7 г	20 г	28.5%	21.2%	351 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.3%	3210 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.8 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	11538 г
альфа Каротин	6.738 мкг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9434 г
бета Криптоксантин	7.862 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.088 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.9%	2571 г
Витамин В4, холин	6.7 мг	500 мг	1.3%	1%	7463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.603 мг	5 мг	12.1%	9%	829 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	7.7%	971 г
Витамин В9, фолаты	29.838 мкг	400 мкг	7.5%	5.6%	1341 г
Витамин C, аскорбиновая	5.58 мг	90 мг	6.2%	4.6%	1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.721 мг	15 мг	4.8%	3.6%	2080 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.093 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.108 мкг	50 мкг	2.2%	1.6%	4513 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3.7%	2000 г
Витамин РР, НЭ	1.3911 мг	20 мг	7%	5.2%	1438 г
Ниацин	0.339 мг	~
Бетаин	0.197 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	377.64 мг	2500 мг	15.1%	11.2%	662 г
Кальций, Ca	17.89 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5590 г
Кремний, Si	21.323 мг	30 мг	71.1%	52.8%	141 г
Магний, Mg	60.64 мг	400 мг	15.2%	11.3%	660 г
Натрий, Na	11.8 мг	1300 мг	0.9%	0.7%	11017 г
Сера, S	16.33 мг	1000 мг	1.6%	1.2%	6124 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	7.9%	938 г
Хлор, Cl	15.71 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.2 мкг	~
Бор, B	103 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	2.436 мг	18 мг	13.5%	10%	739 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Литий, Li	0.914 мкг	~
Марганец, Mn	0.5593 мг	2 мг	28%	20.8%	358 г
Медь, Cu	512.45 мкг	1000 мкг	51.2%	38%	195 г
Молибден, Mo	6.132 мкг	70 мкг	8.8%	6.5%	1142 г
Никель, Ni	1.108 мкг	~
Рубидий, Rb	17.4 мкг	~
Селен, Se	0.389 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	14139 г
Стронций, Sr	0.36 мкг	~
Фтор, F	26.13 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15308 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.9039 мг	12 мг	7.5%	5.6%	1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.373 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.081 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.404 мг	~
Стигмастерол	0.562 мг	~
бета Ситостерол	21.338 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.583 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.751 г	min 16.8 г	16.4%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.196 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.545 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.51 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.47 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Фруктово-шоколадный крем составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.6 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	5.7 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ

Фруктово-шоколадный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, калием - 15,1 %, кремнием - 71,1 %, магнием - 15,2 %, железом - 13,5 %, марганцем - 28 %, медью - 51,2 %

Чем полезен Фруктово-шоколадный крем

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фруктово-шоколадный крем, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово-шоколадный крем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Hiver

2024-06-01

Калорийность: 1491 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе