Рецепт Картошка с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с квашеной капустой
| Картофель (Тушение) | 1170 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 510 г |
| Slatka paprika Horgoška | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с квашеной капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.9% | 1474 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.9% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.61 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 7.7% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 12.3% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1372 мг | 20 мг | 5.7% | 6.6% | 1759 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.96 мг | 2500 мг | 16% | 18.5% | 627 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5507 г |
| Кремний, Si | 30.384 мг | 30 мг | 101.3% | 117.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2255 г |
| Натрий, Na | 146.59 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.1% | 887 г |
| Сера, S | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 6.5% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 38.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2663 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.287 мкг | 10 мкг | 32.9% | 38% | 304 г |
| Литий, Li | 46.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 8.4% | 1375 г |
| Медь, Cu | 106.99 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.4% | 935 г |
| Молибден, Mo | 5.256 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.7% | 1332 г |
| Никель, Ni | 3.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7882 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14.2% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.3215 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с квашеной капустой составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
Картошка с квашеной капустой богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 16 %, кремнием - 101,3 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 12,3 %
Чем полезен Картошка с квашеной капустой
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Напиток с соком «Любимый» - 40 ккал
- Котлета веган
- Вырезка свиная с луком-порей
- Кальмар сушеный
- простоквашино 2%
- Курица с секретом
- Нагетсы burger king
- Оладьи на Йогурте ellada
- Полба отварная
- Evervess black royal
- Цезарь кинг
- Паста с курой в сливках
- Салат с горбушей 090323
- Кабачки с креветками
- Сухая закваска рисовая
- Перловая крупа МАКФА
- Активированная закваска
- Темный шоколад Red Delight «Экстра» 60% какао [RED]
- Колбаса Докторская с маслицем
- Минога
- Хлеб гречнево-нутовый
- Чипсы протеиновые с Прованскими травами ВВ
- Плавленый сыр Омичка
- Пирог с ветчиной и луком
- Суп том ям
- Говяжья печень
- Перловка
- Салат
- пюре семена чиа,ананас,банан 28 seeds
- Салат из креветок, айсберга и пармезана
- ВЕГАН Колбаса с грибами Высший вкус
- Вафли печеночные с сыром
- Mrož meruňka
- Микс зелени
- Пшеничная каша
- Фруктовый слайс
- Азу по-татарски с картофельным пюре [ВкусВилл]
- Luncheon meat
- Оладьи из моркови и кабачка
- Курица, грибы, сливки
- Кекс из фиников и какао
- Брокколи с яйцом
- Голубцы, фаршированные овощами и рисом запеченные (проба 7.29)
- Колбаски из лосося
- Курица под ананасом
- Гречка с грибами и тушенкой
- Курица с ананасами
- Йогурт Самокат с вишней и черешней, с гранолой, 2,7-3,5% 190 г
- Салат с куриной грудкой
- Йогурт
- Мойплов
- Мармелад из сока кр. Смородины
- Суп рисовый
- Отруби овсяные
- Мясные ёжики в сметанной подливе
- Суп грибной с фасолью
- Лепёшка яичная с цельнозерновой мукой и пекинской капустой
- Кето пирожки с кислой капустой
- Капустный салат с морковью
- БУРАТТА с помидором
- Экспонента Солёная карамель
- Kehriz Su
- Кекс тыква
- Вешенки жареные со шпинатом
- цинка цитрат
- Омега 3
- милка
- Ананасы кусочки консервированные стерилизованные
- Лимонный курд
- Медальоны из филе хека чилийско-перуанской мерлузы
- Rinderbouillon | Pfannkuchenstreifen
- Ягодный смильфей
- Hacksteak "Pljeskavica" | Ajvar | Zwiebel (Gemischt) Djuvecreis
- Сырррные лепешки к завтраку
- Шиповник сухой (мой)
- Молочный коктейль с бананом
- Лимонад со вкусом яблока
- Лютеин + Зеаксантин и Ликопин к шиповнику 50% от нормы
- Хлеб Сергеевский
- Брауни из тыквы
- Начинка для блинов творог джем
- Куриная грудка, запеченная в фольге в духовке
- Чавыча, запеченная в фольге в духовке
- Кекс с тыквой
- Колбаса из барсука с/в
- Изолят
- Йогурт из фермерского молока 3%,Киржачский молочный завод
- Скумбрия запеченя
- Киш
- 117 ККал - Селедка под Шубой с Картофелем под Сметаной 20 % Майонезом 67 % 1 : 1
- Суп тыквенный сморковью и картофелем
- 118 ККал - Селедка под Шубой с Картофелем под Сметаной 20 % и правильн. дом Майонезом 67 % 1 : 1
- 157 кКал - Селедка под Шубой ( без картофеля ) с Майонезом 67 %
- 138 ККал - Селедка под Шубой с Картофелем под Майонезом 67 %
- 142 ККал - Селедка под Шубой с Картофелем под Правильным Домашним Майонезом 67 %
- 4 тыква бутылочная с рисом
- Overnight oats von Toni
- Гороховые котлеты в ближневосточном стиле
- 125 ККал - Селедка под Шубой с Картофелем под Майонезом 50 %
- TEJAS DE ALMENDRA
Метки: Как приготовить Картошка с квашеной капустой, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с квашеной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
22-06-2024
Где вы МУЖЧИНЫ????
Всем самого прекрасного доброго утра и отличного н...
17-06-2024
Марафон окончен
Сегодня первый день со сладким. Никаких эмоций от ...
18-06-2024
Отдых от подготовки к экзамену. 100 из 194 вопросо...
Новые рецепты
Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом
84.9
6.6
4.2
4.7
13
Рикоттники, сырники из рикотты
216
12
10.7
17.8
4
Черешневая запеканка
106.5
11.9
2.7
8.1
1
Лучшие рационы
