Рецепт Кабачковые блинчики фаршированные тюной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блинчики фаршированные тюной

Кабачок 516 г
Яйцо куриное 113 г
Яичный белок куриный 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта 86 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Сметана 15% жирности 82 г
Укроп 10 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блинчики фаршированные тюной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.8% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 8.5% 1170 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 56.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.9% 1118 г
Витамин В4, холин 70.16 мг 500 мг 14% 14% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.915 мкг 400 мкг 3% 3% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 8.1% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 5.526 мкг 50 мкг 11.1% 11.1% 905 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.6602 мг 20 мг 13.3% 13.3% 752 г
Ниацин 1.337 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.82 мг 2500 мг 7.9% 7.9% 1264 г
Кальций, Ca 42.17 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2371 г
Кремний, Si 12.662 мг 30 мг 42.2% 42.1% 237 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3065 г
Натрий, Na 134.94 мг 1300 мг 10.4% 10.4% 963 г
Сера, S 75.05 мг 1000 мг 7.5% 7.5% 1332 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 11.2% 891 г
Хлор, Cl 185.53 мг 2300 мг 8.1% 8.1% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1815 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 7.3% 1372 г
Кобальт, Co 6.816 мкг 10 мкг 68.2% 68.1% 147 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1649 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 6% 1661 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 6.4% 1553 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 8.167 мкг 55 мкг 14.8% 14.8% 673 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 114.62 мкг 4000 мкг 2.9% 2.9% 3490 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 21.2% 473 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блинчики фаршированные тюной составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ТЮНОЙ

Кабачковые блинчики фаршированные тюной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 68,2 %, селеном - 14,8 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Кабачковые блинчики фаршированные тюной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блинчики фаршированные тюной, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блинчики фаршированные тюной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты