Рецепт Суп гороховый с копчёным свин ребрами мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчёным свин ребрами мамин

Горох, зерно цельное (Приготовление пюре)	400 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, жареные на огне на огне	460 г
Лук репчатый (Варка без слива)	1 Штука
Морковь (Варка без слива)	1 Штука
Вода водопроводная, городская	2 liter

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчёным свин ребрами мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.5 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2323 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	11.6%	1188 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.7%	2435 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	4%	3476 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	10.3%	1333 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	5%	2758 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.8 мкг	900 мкг	5.1%	7%	1965 г
бета Каротин	0.288 мг	5 мг	5.8%	8%	1736 г
Витамин В1, тиамин	0.142 мг	1.5 мг	9.5%	13.1%	1056 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.9%	3600 г
Витамин В4, холин	36.93 мг	500 мг	7.4%	10.2%	1354 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	9%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	8.4%	1639 г
Витамин В9, фолаты	0.403 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	99256 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	4.1%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	1.9%	7194 г
Витамин D3, холекальциферол	0.139 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.122 мг	15 мг	0.8%	1.1%	12295 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.459 мкг	50 мкг	4.9%	6.8%	2033 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.8685 мг	20 мг	9.3%	12.8%	1070 г
Ниацин	0.256 мг	~
Бетаин	0.401 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.38 мг	2500 мг	6.7%	9.2%	1494 г
Кальций, Ca	22.72 мг	1000 мг	2.3%	3.2%	4401 г
Кремний, Si	11.256 мг	30 мг	37.5%	51.7%	267 г
Магний, Mg	19.69 мг	400 мг	4.9%	6.8%	2031 г
Натрий, Na	15.46 мг	1300 мг	1.2%	1.7%	8409 г
Сера, S	63.65 мг	1000 мг	6.4%	8.8%	1571 г
Фосфор, P	76.8 мг	800 мг	9.6%	13.2%	1042 г
Хлор, Cl	20.21 мг	2300 мг	0.9%	1.2%	11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	164.5 мкг	~
Бор, B	93.2 мкг	~
Ванадий, V	21.02 мкг	~
Железо, Fe	1.027 мг	18 мг	5.7%	7.9%	1753 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	34884 г
Кобальт, Co	1.876 мкг	10 мкг	18.8%	25.9%	533 г
Литий, Li	0.091 мкг	~
Марганец, Mn	0.2353 мг	2 мг	11.8%	16.3%	850 г
Медь, Cu	121.6 мкг	1000 мкг	12.2%	16.8%	822 г
Молибден, Mo	11.261 мкг	70 мкг	16.1%	22.2%	622 г
Никель, Ni	32.232 мкг	~
Олово, Sn	2.11 мкг	~
Рубидий, Rb	7.5 мкг	~
Селен, Se	7.954 мкг	55 мкг	14.5%	20%	691 г
Стронций, Sr	10.54 мкг	~
Титан, Ti	23.56 мкг	~
Фтор, F	59.61 мкг	4000 мкг	1.5%	2.1%	6710 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	3.4%	4000 г
Цинк, Zn	0.7803 мг	12 мг	6.5%	9%	1538 г
Цирконий, Zr	1.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.369 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.473 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.225 г	~
Изолейцин	0.334 г	~
Лейцин	0.545 г	~
Лизин	0.56 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.284 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.296 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аланин	0.346 г	~
Аспарагиновая кислота	0.673 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.299 г	~
Глутаминовая кислота	1.038 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.709 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.453 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.881 г	min 16.8 г	5.2%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.823 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.762 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.378 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.338 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.209 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчёным свин ребрами мамин составляет 72,5 кКал.

Порция = 497 гр (360.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.5 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЁНЫМ СВИН РЕБРАМИ МАМИН

Суп гороховый с копчёным свин ребрами мамин богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,5 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 11,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Суп гороховый с копчёным свин ребрами мамин

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчёным свин ребрами мамин, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчёным свин ребрами мамин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе