Рецепт Вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вечерний

Огурец грунтовый 65 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Майонез ряба 20 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 С0
Помидор (томат), парниковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.2% 916 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.8% 544 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.6% 2888 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 7.1% 1066 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.772 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 53.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин В4, холин 74.09 мг 500 мг 14.8% 11.1% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 9% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.24 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.5% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.9% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4615 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.953 мкг 50 мкг 9.9% 7.4% 1009 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.6702 мг 20 мг 8.4% 6.3% 1197 г
Ниацин 1.54 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.74 мг 2500 мг 6% 4.5% 1670 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2% 3917 г
Кремний, Si 13.649 мг 30 мг 45.5% 34.2% 220 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1810 г
Натрий, Na 214.56 мг 1300 мг 16.5% 12.4% 606 г
Сера, S 92.34 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1083 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 8.3% 904 г
Хлор, Cl 321.42 мг 2300 мг 14% 10.5% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.5% 1656 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2311 г
Кобальт, Co 4.477 мкг 10 мкг 44.8% 33.7% 223 г
Литий, Li 1.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1394 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2137 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 11.815 мкг 55 мкг 21.5% 16.2% 466 г
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14472 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 6.8% 1104 г
Цинк, Zn 0.5966 мг 12 мг 5% 3.8% 2011 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вечерний составляет 133 кКал.

  • Порция = 259 гр (344.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЧЕРНИЙ

Вечерний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 12 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 14 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Вечерний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вечерний, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вечерний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы