Рецепт Галушки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галушки с луком

Пшеничная мука, высшего сорта 2000 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.8% 2800 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 9% 545 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 38.5 мг 500 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.989 мкг 400 мкг 4% 2% 2502 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.261 мг 15 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин Н, биотин 1.927 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2595 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8691 мг 20 мг 9.3% 4.5% 1070 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.1 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2685 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5316 г
Кремний, Si 2.602 мг 30 мг 8.7% 4.2% 1153 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3512 г
Натрий, Na 224.69 мг 1300 мг 17.3% 8.4% 579 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1808 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 3.8% 1294 г
Хлор, Cl 355.53 мг 2300 мг 15.5% 7.6% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 50.63 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2079 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 9.2% 531 г
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 8.3% 589 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Молибден, Mo 8.304 мкг 70 мкг 11.9% 5.8% 843 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 4.474 мкг 55 мкг 8.1% 3.9% 1229 г
Титан, Ti 6.19 мкг ~
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8979 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Галушки с луком составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛУШКИ С ЛУКОМ

Галушки с луком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,5 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 17 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Галушки с луком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галушки с луком, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галушки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы