Рецепт Заливной пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с курицей

Сыр легкий 35% Брест-Литовск 51 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 159 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 91 г
Йогурт греческий 2 % 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Пирог заливной с курицей и яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 12.8% 429 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.8% 709 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 6.5% 848 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.7% 818 г
Витамин В4, холин 123.47 мг 500 мг 24.7% 13.6% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 10.4% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 4.187 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9553 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 6.2% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 4.8% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин Н, биотин 8.595 мкг 50 мкг 17.2% 9.5% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1643 мг 20 мг 15.8% 8.7% 632 г
Ниацин 2.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.94 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1359 г
Кальций, Ca 62.33 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1604 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 4.2% 1320 г
Натрий, Na 65.14 мг 1300 мг 5% 2.7% 1996 г
Сера, S 144.13 мг 1000 мг 14.4% 7.9% 694 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 11.4% 481 г
Хлор, Cl 84.83 мг 2300 мг 3.7% 2% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.3% 1287 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1515 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 34.1% 161 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1466 г
Молибден, Mo 4.331 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1616 г
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 19.768 мкг 55 мкг 35.9% 19.7% 278 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10482 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 1.261 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с курицей составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 251 гр (456.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Заливной пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 62 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Заливной пирог с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с курицей, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты